Криминал

В Ростове преступники открыли новый вид промысловой рыбы — селедка с крыльями

В Ростове преступники открыли новый вид промысловой рыбы — селедка с крыльями

Изготовители фальшивой икры японских летучих рыб получили сроки условно

В Ворошиловском районном суде  Ростова вынесен  приговор Илье Чулкову, Сергею Рыбакову и Сергею Ткачеву, обвиняемым в незаконном использовании товарного знака. Подсудимые реализовывали поддельную икру летучей рыбы под маркой известных брендов «Тобико-ИККО», «МАСАГО», «ТОБИКО» и «Санта Бремор».
Деликатес, который используют при приготовлении суши, производился наипростейшим способом: закупалась дешевая икра мойвы и сельди, а потом подкрашивалась. Рецепт был придуман Ильей Чулковым, имеющим некоторый опыт в производстве и реализации морепродуктов. Кроме того злоумышленники производили фальшивый соевый соус и панировочную смесь темпура.
За два года успешной деятельности организованная преступной группой компания ПО «Азбука» успела обмануть немалое число торговых сетей и ресторанов японской кухни на территории Ростовской области и Краснодарского края. Всего незаконной продукции было сбыто на 2,4 миллиона рублей. И  более 4 тонн фальсифицированной икры летучей рыбы, готовой к отправке покупателю, а также замороженного сырья оперативникам удалось изъять на складах и в производственных помещениях фирмы.
Суд проговорил Илью Чулкова к 2 годам 4 месяцам лишения свободы (условно) с испытательным сроком на 2 года, а его подельников Сергея Рыбакова и Сергея Ткачёва к 2 годам лишения свободы (условно) с аналогичным испытательным сроком. Члены ОПГ также должны будут выплатить 150 тысяч рублей штрафа.

СПРАВКА. Справедливости ради добавим, что икру летучих рыб (отряд Сарганообразных, обитают в тропических и субтропических теплых водах) японские мастера также подкрашивают. Естественный цвет икры — оранжевый. Однако в продажу она поступает еще и зеленого и черного цветов.  Чтобы получить зеленый цвет  повара добавляют в икру васаби, для насыщенного оранжевого колера используют имбирь, а черного цвета добиваются, применяя  чернила морской каракатицы. 


Роман Крафт


Комментарии (0) Войти через соц. сети
Оставить комментарий, как анонимный пользователь
или авторизоваться (так никто не сможет писать от вашего имени)

Смотрите также

В Волгодонске рецидивисты заперли в шкафу и ограбили пенсионерку
В Волгодонске рецидивисты заперли в шкафу и ограбили пенсионерку
Как стало известно, в Волгодонске полицейские задержали подозреваемых в ограблении 90-летней местной жительницы. По
Замглавы Константиновского района обещал решить вопрос с землей за взятку
Замглавы Константиновского района обещал решить вопрос с землей за взятку
Как стало известно, по подозрению в получении взятки задержан заместитель главы администрации Константиновского района
В Таганроге полицейский пообещал за 150 тыс. рублей закрыть уголовное дело, которого не было
В Таганроге полицейский пообещал за 150 тыс. рублей закрыть уголовное дело, которого не было
Бывший уполномоченный уголовного розыска отдела полиции № 1 УМВД по городу Таганрог подозревается в покушении на
За столкновение двух теплоходов в реке Дон ответит старший механик
За столкновение двух теплоходов в реке Дон ответит старший механик
44-летний бывший старший механик теплохода "ОТ-1516" предстанет перед судом в Ростове-на-Дону за нарушение правил
Реклама