Культура

На Дону начал работу музей общественного питания

На Дону начал работу музей общественного питания

Музей общественного питания Ростовской области открыт в здании Донского профессионального лицея кулинарного искусства и бизнеса N79 (Шолохова, 128). Он создан Ростовской областной общественной организацией «Донская гильдия кулинаров» при поддержке управления потребительского рынка товаров и услуг минэкономики области.

Музей общественного питания Ростовской области открыт в здании Донского профессионального лицея кулинарного искусства и бизнеса №79 (Шолохова, 128). Он создан Ростовской областной общественной организацией «Донская гильдия кулинаров» при поддержке управления потребительского рынка товаров и услуг минэкономики области.

Большой вклад в создание музея внесли ветераны и старейшие работники сферы общественного питания, которые по крупицам восстановили главные этапы развития системы общественного питания Ростовской области. Активное участие в разработке концепции музея принял коллектив Донского профессионального лицея кулинарного искусства и бизнеса № 79. Спонсорскую помощь и содействие в организации открытия музея оказали руководители предприятий общественного питания.

Цель создания музея - рассказать о развитии общественного питания в Ростовской области, вспомнить о ветеранах и увековечить их имена, передать лучшие традиции прошлых лет молодому поколению.

Посетители музея познакомятся с историей развития сферы общественного питания донского края, которая берет начало в конце XIX века. На стендах представлена и современная история с момента создания в 1966 году областного управления общественного питания. Особый интерес вызывают экспонаты, связанные с деятельностью предприятий города Ростова-на-Дону.

Коллекция музея пока не велика, но создатели надеются, что, узнав об открытии на Дону музея общественного питания, жители области откликнутся и пополнят его новыми экспонатами.


Комментарии (0) Войти через соц. сети
Оставить комментарий, как анонимный пользователь
или авторизоваться (так никто не сможет писать от вашего имени)

Смотрите также

Ростовских художников приглашают устроить brainstorm по созданию оригинального арт-объекта
Ростовских художников приглашают устроить brainstorm по созданию оригинального арт-объекта
Организаторы фестиваля еды "Ресторанный день" приглашают художников и творческих людей поучаствовать в перформансе.
Атомная война начнется с Ростова
Атомная война начнется с Ростова
Ростовский продюсер Сергей Пименов анонсировал запуск нового сериала "Большое космическое путешествие казаков с
Памятник Солженицыну вынесен на общественное обсуждение в сервисе «активный ростовчанин»
Памятник Солженицыну вынесен на общественное обсуждение в сервисе «активный ростовчанин»
В сервисе «Активный ростовчанин» открыто голосование за памятник нобелевскому лауреату Александру Солженицыну, который
В Ростове потребовалось отстоять очередь, чтобы провести  ночь в синагоге
В Ростове потребовалось отстоять очередь, чтобы провести ночь в синагоге
Ростовская Солдатская синагога в пер. Газетном присоединилась к популярной акции «Ночь музеев». Позно вечером 20 мая
Реклама