Мнение

В Ростовской области построят новый хлебозавод

В Ростовской области построят новый хлебозавод

А качество хлеба продолжит по-прежнему падать?
На днях стало известно о планах ЗАО «Каменский хлебокомбинат» построить новый завод, который будет выпускать 22 тонны продукции в сутки. Это позволит утроить производственные мощности предприятия. Как о большом достижении говорится о вложении в строительство 107 миллионах рублей, из которых 40 млн даст в кредит «Россельхозбанка».

Между тем, по отзывам донских покупателей, в области продолжает падать качество хлеба на уже существующих хлебозаводах. И оно вряд ли улучшится, сколько бы новых заводов ни построиили.

Эксперты говорят о нехорошей повсеместной тенденции в хлебном производстве. Кризис заставляет взвинчивать цены в ущерб качеству. И это сходит с рук благодаря открытым «лазейкам».

Дело в том, что в России  была ликвидирована государственная хлебная инспекция, а часть ее функций получил Россельхознадзор, который не может контролировать качество муки повсеместно. Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко еще в начале этого года в эфире «Русской службы новостей» пояснил, что после перестройки в России пришло в упадок семеноводство, а семена начали покупать у других стран. «Причём были приняты законы, которые ограничивали возможность государственного контроля безопасности такой продукции. У нас портится слишком много зерна, потому что мы утратили контроль», — сообщил Алексеенко.

Эксперт добавил, что в Госдуме рассматривается законопроект, в котором предлагается  разрешить использовать для производства хлеба зерно 5-го класса, то есть фуражное - для скота. Сейчас, кстати,  разрешено использовать 4-й класс. Но где гарантия, что производители, не дожидаясь официальных инстанций, не «изменили» ГОСТ самолично? Тем более, что достижения мировой химии, так называемые «улучшители»  уже сейчас позволяют делать хлеб, похожий на настоящий, чуть не из подножных кормов

Автор: Никита Китов

Источник фото: www.yaplakal.com

Комментарии (0) Войти через соц. сети
Оставить комментарий, как анонимный пользователь
или авторизоваться (так никто не сможет писать от вашего имени)

Смотрите также

Житель донской столицы выступил с предложением создания "приподнятых переходов"
Житель донской столицы выступил с предложением создания "приподнятых переходов"
Ростовчанин Артемий Зайцев выступил с предложением создать в городе "приподнятые переходы". Прежде всего, по его
Ростовчане недовольны возможным введением налога на домашних животных: ВИДЕО
Ростовчане недовольны возможным введением налога на домашних животных: ВИДЕО
Жительница Ростова Дарья Вирязова не согласна с новым налогом на животных, который планируют ввести депутаты. Она
Ростовчанин считает, что ЧМ-2018 надо перенести в Краснодар
Ростовчанин считает, что ЧМ-2018 надо перенести в Краснодар
Ростовчанин, представившийся, как Сергей Новер, считает, что Ростов-на-Дону не готов к проведению чемпионата мира
Ростовчане набросились с критикой на юнармейцев
Ростовчане набросились с критикой на юнармейцев
Резкой критике ростовчан подверглись юные участники всероссийского военно-патриотического движения "Юнармия", чье фото
Ростовчанка устроила голую фотосессию в подъезде на Пушкинской
Ростовчанка устроила голую фотосессию в подъезде на Пушкинской
Фото обнаженной ростовчанки в разных позах появилось в ростовских соцсетях. Девушка снялась в подъезде на ул.
Большие перемены на Большой Садовой продлятся до 2022 года
Большие перемены на Большой Садовой продлятся до 2022 года
Реконструкция Большой Садовой не ограничится одной только перекладкой плитки, которую с грехом пополам обещают
Первый электробус для Ростова может быть таким
Первый электробус для Ростова может быть таким
Как уже сообщала «Панорама», на сайте госзакупок появилась конкурсная заявка на поставку в Ростов первого и пока
«Красному Дону» осталось недолго: ФОТО
«Красному Дону» осталось недолго: ФОТО
Любитель «заброшек» опубликовали в соцсетях фоторепортаж с руин завода «Красный Дон» в Ростове. Как пишет
Реклама