Мнение

В Ростовской области построят новый хлебозавод

В Ростовской области построят новый хлебозавод

А качество хлеба продолжит по-прежнему падать?
На днях стало известно о планах ЗАО «Каменский хлебокомбинат» построить новый завод, который будет выпускать 22 тонны продукции в сутки. Это позволит утроить производственные мощности предприятия. Как о большом достижении говорится о вложении в строительство 107 миллионах рублей, из которых 40 млн даст в кредит «Россельхозбанка».

Между тем, по отзывам донских покупателей, в области продолжает падать качество хлеба на уже существующих хлебозаводах. И оно вряд ли улучшится, сколько бы новых заводов ни построиили.

Эксперты говорят о нехорошей повсеместной тенденции в хлебном производстве. Кризис заставляет взвинчивать цены в ущерб качеству. И это сходит с рук благодаря открытым «лазейкам».

Дело в том, что в России  была ликвидирована государственная хлебная инспекция, а часть ее функций получил Россельхознадзор, который не может контролировать качество муки повсеместно. Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко еще в начале этого года в эфире «Русской службы новостей» пояснил, что после перестройки в России пришло в упадок семеноводство, а семена начали покупать у других стран. «Причём были приняты законы, которые ограничивали возможность государственного контроля безопасности такой продукции. У нас портится слишком много зерна, потому что мы утратили контроль», — сообщил Алексеенко.

Эксперт добавил, что в Госдуме рассматривается законопроект, в котором предлагается  разрешить использовать для производства хлеба зерно 5-го класса, то есть фуражное - для скота. Сейчас, кстати,  разрешено использовать 4-й класс. Но где гарантия, что производители, не дожидаясь официальных инстанций, не «изменили» ГОСТ самолично? Тем более, что достижения мировой химии, так называемые «улучшители»  уже сейчас позволяют делать хлеб, похожий на настоящий, чуть не из подножных кормов

Автор: Никита Китов

Источник фото: www.yaplakal.com

Комментарии (0) Войти через соц. сети
Оставить комментарий, как анонимный пользователь
или авторизоваться (так никто не сможет писать от вашего имени)

Смотрите также

В Ростове автобус рейса №22 затопило водой  по ходу движения (видео)
В Ростове автобус рейса №22 затопило водой по ходу движения (видео)
Видео того, как ростовский автобус маршрута №22 затапливает водой по ходу движения, стало поводом для дискуссии на
1 миллиард на благоустройство  - это здорово
1 миллиард на благоустройство - это здорово
На днях стало известно, что федеральные власти готовы выделить шести городам Ростовской области 1 миллиард рублей по
Врач скорой помощи опубликовал в ростовской соцсети «крик души»
Врач скорой помощи опубликовал в ростовской соцсети «крик души»
Анонимный автор, судя по всему — врач скорой помощи, обратился к ростовчанам с открытым письмом, в котором просит
Ростовчане обсуждают: «стрёмно» ли забирать у девушки подаренный «айфон» после расставания?
Ростовчане обсуждают: «стрёмно» ли забирать у девушки подаренный «айфон» после расставания?
Житель донской столицы на правах анонимности обратился через соцсеть за советом к другим ростовчанам: “Мне
Пьяный ростовчанин искусал жену до гематом
Пьяный ростовчанин искусал жену до гематом
В Ростове житель дома на ул. 40-летия Победы пришел домой выпивши и стал заигрывать с 28-летней женой, покусывая ее за
В соцсети появились жуткие фото собак, растерзанных огромным волком
В соцсети появились жуткие фото собак, растерзанных огромным волком
В Ремонтненском районе Ростовской области охотники на снегоходах устроили облаву на огромного волка. Зверь устроил
Ростовчане хотят назвать новую улицу именем Виктории Лопыревой
Ростовчане хотят назвать новую улицу именем Виктории Лопыревой
Ростовская горадминистрация объявила через сервис «Активный ростовчанин» голосование за имя для одной из новых
В Ростове коммунальщики работают себе в убыток
В Ростове коммунальщики работают себе в убыток
На очередном заседании ростовской городской Думы была озвучена сумма убытка от работы муниципальных унитарных
Реклама