Мнение

В Ростовской области построят новый хлебозавод

В Ростовской области построят новый хлебозавод

А качество хлеба продолжит по-прежнему падать?
На днях стало известно о планах ЗАО «Каменский хлебокомбинат» построить новый завод, который будет выпускать 22 тонны продукции в сутки. Это позволит утроить производственные мощности предприятия. Как о большом достижении говорится о вложении в строительство 107 миллионах рублей, из которых 40 млн даст в кредит «Россельхозбанка».

Между тем, по отзывам донских покупателей, в области продолжает падать качество хлеба на уже существующих хлебозаводах. И оно вряд ли улучшится, сколько бы новых заводов ни построиили.

Эксперты говорят о нехорошей повсеместной тенденции в хлебном производстве. Кризис заставляет взвинчивать цены в ущерб качеству. И это сходит с рук благодаря открытым «лазейкам».

Дело в том, что в России  была ликвидирована государственная хлебная инспекция, а часть ее функций получил Россельхознадзор, который не может контролировать качество муки повсеместно. Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко еще в начале этого года в эфире «Русской службы новостей» пояснил, что после перестройки в России пришло в упадок семеноводство, а семена начали покупать у других стран. «Причём были приняты законы, которые ограничивали возможность государственного контроля безопасности такой продукции. У нас портится слишком много зерна, потому что мы утратили контроль», — сообщил Алексеенко.

Эксперт добавил, что в Госдуме рассматривается законопроект, в котором предлагается  разрешить использовать для производства хлеба зерно 5-го класса, то есть фуражное - для скота. Сейчас, кстати,  разрешено использовать 4-й класс. Но где гарантия, что производители, не дожидаясь официальных инстанций, не «изменили» ГОСТ самолично? Тем более, что достижения мировой химии, так называемые «улучшители»  уже сейчас позволяют делать хлеб, похожий на настоящий, чуть не из подножных кормов

Автор: Никита Китов

Источник фото: www.yaplakal.com

Комментарии (0) Войти через соц. сети
Оставить комментарий, как анонимный пользователь
или авторизоваться (так никто не сможет писать от вашего имени)

Смотрите также

Ростовчанин возмущен тем, что скорой приходиться возиться с алкоголиками
Ростовчанин возмущен тем, что скорой приходиться возиться с алкоголиками
В одном из многоэтажных домов на Еременко произошла довольна типичная для Ростова ситуация. Скорая, которую обязали
Пользователь соцсети обвинил мэрию в «геноциде» уток и черепах
Пользователь соцсети обвинил мэрию в «геноциде» уток и черепах
Ростовчанин Денис Перминов возмущен деятельностью коммунальщиков, которые на болотоходе занялись уничтожением зарослей
Некоренной житель донской столицы десять лет удивляется, почему ростовчане, зевая, не прикрывают рот
Некоренной житель донской столицы десять лет удивляется, почему ростовчане, зевая, не прикрывают рот
Приезжий из другого региона по имени Андрей, вот уже десять лет проживающий в донской столице, никак не может
В Ростове памятник жертвам политических репрессий утопает в мусоре
В Ростове памятник жертвам политических репрессий утопает в мусоре
Ростовчанка Ольга Петрова сделала фото плачевного состояния памятника жертвам политических репрессий в ростовском парке
Ростовские археологи нашли неразграбленное захоронение древней меотки: видео
Ростовские археологи нашли неразграбленное захоронение древней меотки: видео
В Ростове археологи откопали нетронутое грабителями захоронение девушки-меотки. Ему — не меньше 1800 лет. В могиле
В донской столице отложен выпуск новых транспортных карт «Простор»
В донской столице отложен выпуск новых транспортных карт «Простор»
Широко объявленный выпуск ростовских карт «Простор», предназначенных для оплаты проезда в общественном транспорте,
В Ростове автохам паркуется прямо у памятника Чехову
В Ростове автохам паркуется прямо у памятника Чехову
Ростовчан задело за живое фото шикарного «БМВ», припаркованного на тротуаре по соседству с памятником знаменитому
Реклама