Мнение

В Ростовской области построят новый хлебозавод

В Ростовской области построят новый хлебозавод

А качество хлеба продолжит по-прежнему падать?
На днях стало известно о планах ЗАО «Каменский хлебокомбинат» построить новый завод, который будет выпускать 22 тонны продукции в сутки. Это позволит утроить производственные мощности предприятия. Как о большом достижении говорится о вложении в строительство 107 миллионах рублей, из которых 40 млн даст в кредит «Россельхозбанка».

Между тем, по отзывам донских покупателей, в области продолжает падать качество хлеба на уже существующих хлебозаводах. И оно вряд ли улучшится, сколько бы новых заводов ни построиили.

Эксперты говорят о нехорошей повсеместной тенденции в хлебном производстве. Кризис заставляет взвинчивать цены в ущерб качеству. И это сходит с рук благодаря открытым «лазейкам».

Дело в том, что в России  была ликвидирована государственная хлебная инспекция, а часть ее функций получил Россельхознадзор, который не может контролировать качество муки повсеместно. Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко еще в начале этого года в эфире «Русской службы новостей» пояснил, что после перестройки в России пришло в упадок семеноводство, а семена начали покупать у других стран. «Причём были приняты законы, которые ограничивали возможность государственного контроля безопасности такой продукции. У нас портится слишком много зерна, потому что мы утратили контроль», — сообщил Алексеенко.

Эксперт добавил, что в Госдуме рассматривается законопроект, в котором предлагается  разрешить использовать для производства хлеба зерно 5-го класса, то есть фуражное - для скота. Сейчас, кстати,  разрешено использовать 4-й класс. Но где гарантия, что производители, не дожидаясь официальных инстанций, не «изменили» ГОСТ самолично? Тем более, что достижения мировой химии, так называемые «улучшители»  уже сейчас позволяют делать хлеб, похожий на настоящий, чуть не из подножных кормов

Автор: Никита Китов

Источник фото: www.yaplakal.com

Комментарии (0) Войти через соц. сети
Оставить комментарий, как анонимный пользователь
или авторизоваться (так никто не сможет писать от вашего имени)

Смотрите также

Веселенькая подсветка здания мэрии навела ростовчанина на игривые мысли
Веселенькая подсветка здания мэрии навела ростовчанина на игривые мысли
Фотография ростовской мэрии в разноцветном ночном освещении, примелькавшаяся в соцсетях, похоже, вызывает фривольные
В Ростове на жильцов дома на Пушкинской обрушился потолок
В Ростове на жильцов дома на Пушкинской обрушился потолок
В Ростове в одной из квартир дома №75 по ул. Пушкинской обрушился потолок. "В момент обращения жильцы
Настали ли черные времена для любителей «суррогата»?
Настали ли черные времена для любителей «суррогата»?
После массового отравления в Иркутске в России принят запрет на торговлю непищевой продукцией
Националист Зухель назвал избиение  ростовского журналиста  «воспитательной работой»
Националист Зухель назвал избиение ростовского журналиста «воспитательной работой»
Националист Роман Железнов, более известный как «Зухель», прокомментировал вчера, 10 января, на своей странице
«Киса и Ося были здесь»
«Киса и Ося были здесь»
Память о своем прибывании на природе под Ростовом оставили 40 лет назад некие отдыхающие. Они не придумали ничего
В Ростов в дождь коммунальщики мыли бордюры
В Ростов в дождь коммунальщики мыли бордюры
В Ворошиловском районе Ростова местный комбинат благоустройства под моросящим дождем провел санитарную очистку
Депутат Третьяков: «...Красный петух придет и проклюет вам мозги»
Депутат Третьяков: «...Красный петух придет и проклюет вам мозги»
Оригинальное новогоднее видеобращение распространилось по соцсетям. Оно записано прямо в курятнике городским депутатом
Реклама