Общество

Кондитеры Юга России устроили «Сладкий май»

Кондитеры Юга России устроили «Сладкий май»

26 мая в донской столице прошел III региональный конкурс кондитерского искусства «Сладкий май». В нем приняли участие более 30 начинающих и опытных мастеров-кондитеров из Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краев.

Конкурс помогает популяризировать кондитерское искусство, улучшить качество услуг в сфере общественного питания. А также совершенствует профессиональное мастерство кондитеров и выявляет лучших работников отрасли. На Дону в настоящее время действует 5600 предприятий общественного питания, в том числе 3700 – в формате «открытая сеть» (рестораны, кафе, бары). Как сообщили в пресс-службе минэкономики области, по обороту общественного питания на душу населения Ростовская область опережает другие регионы ЮФО, но пока еще отстает от таких мегаполисов, как Москва и Санкт-Петербург.

По единодушному мнению жюри во главе с многократной победительницей российских и международных конкурсов Еленой Сучковой (Москва), участники конкурса в очередной раз продемонстрировали высокое мастерство, оригинальность и трудолюбие. В течение нескольких часов кондитеры юга России выполняли сложные задания в разнообразных техниках. Причем сюжеты обыгрывались самые разные: от детских до патриотических, не обошли стороной и свадебную тему.

В номинации «Торт» первое место заняла ростовчанка Евгения Огурцова, второй стала ее землячка Любовь Третьяк, третьей была Елена Анипченко из Армавира. Лучшими в номинации «Десерт» были таганрожец Денис Хохлов, занявший первое место, на второй ступеньке пьедестала почета разместилась Елена Ударцева из Анапы, а на третьей - ростовчанка Любовь Третьяк. В номинации «Арт-класс» первой была Ирина Ванян из Батайска, второе место поделили стала Наталья Штернгольд (Ростов-на-Дону) и Ирина Перкова (Армавир), а третьей стала Ирина Харсеева (Таганрог). Отдельными призами были отмечены кондитеры из станицы Кущевской и Егорлыкского райпо.


Комментарии (0) Войти через соц. сети
Оставить комментарий, как анонимный пользователь
или авторизоваться (так никто не сможет писать от вашего имени)

Смотрите также

В Ростове на Станиславского найдена семейная пара скелетов
В Ростове на Станиславского найдена семейная пара скелетов
При раскопках на улице Станиславского археологи нашли первое парное захоронение меотов. В одной могиле вместе лежали
В Ростов едет героический поезд, посвященный подвигу Александра Печерского
В Ростов едет героический поезд, посвященный подвигу Александра Печерского
Накануне, 22 февраля с Казанского вокзала Москвы в свой первый рейс вышел тематический поезд, который посвящен подвигу
Парк "Осенний" на Сельмаше ждать кардинальные перемены
Парк "Осенний" на Сельмаше ждать кардинальные перемены
Парк «Осенний», находится на пересечении улиц Киргизской и 50-летия Ростсельмаша, может кардинально изменится в этом
В Ростовскорй области хуторяне выиграли суд у «Купца», судившегося с ними из-за письма Путину
В Ростовскорй области хуторяне выиграли суд у «Купца», судившегося с ними из-за письма Путину
ООО "Купец" проиграл суд жителям хутора Жуков Семикаракорского района. Арбитражный суд Ростовской области отказал
Реклама