Общество

Музей Пивоварения пополнился семейными реликвиями Эрнеста Профета

Музей Пивоварения пополнился семейными реликвиями Эрнеста Профета

На заводе «Балтика – Ростов» прошла дружеская встреча с внучкой пивного магната Российской Империи, Ириной Владимировной Профет. Потомок знаменитого пивовара 19 века поделилась семейными историями и подарила будущему Музею Пивоварения фотографию своей семьи.

История семьи Профет уникальная и непростая. Эрнест Профет, немец по происхождению, в конце 19 века стал совладельцем Ставропольского пивного завода «Антон Груби», позже, получив большой опыт в Германии и Чехословакии, он начал развивать пивоварение на Дону, открыв завод «Южная Бавария». До последних дней Эрнест Карлович проработал на заводе, увлеченный любимым делом, а после революции по просьбе своих рабочих, он находился на должности Директора завода «Красная Заря».

«Долгое время тема истории моей семьи была под запретом, особенно в Советские годы. Когда началась война в 1941 году, всю нашу семью выслали в Сибирь, так как у деда были немецкие корни. Эрнест Карлович Профет умер в возрасте 62 лет и всю жизнь он посвятил пивоварению. К сожалению, так сложились обстоятельства, и никто в нашей семье не пошел по его стопам», - рассказала Ирина Владимировна Профет. Дедушка был очень веселым человеком, любил шутки, очень трепетно относился к семейным традициям и дружеским узам. В нашем доме всегда собирались местные аристократы и проводили долгие часы за интересными беседами. Дед любил роскошь и пивоварение, которому он посвятил всю свою жизнь. Когда мы уезжали в ссылку почти все вещи были брошены, от предков сохранилось совсем немного, кое-какие документы и фотографии. Что уникально, сохранилось любимое дедушкино кресло с откидной спинкой, в котором он любил сидеть вечерами».


Комментарии (0) Войти через соц. сети
Оставить комментарий, как анонимный пользователь
или авторизоваться (так никто не сможет писать от вашего имени)

Смотрите также

В ростовской школе № 96 учеников не пускают в туалет для элиты
В ростовской школе № 96 учеников не пускают в туалет для элиты
Ростовская школа № 96 "Эврика-Развитие" решила разделить детей, которые учатся на общих основаниях и на коммерческой
Бывший муж из ЮАР пытается отобрать у ростовчанки сына
Бывший муж из ЮАР пытается отобрать у ростовчанки сына
Сегодня, 17 ноября, в Первомайском районном суде донской столицы рассматривается исковое заявление ростовчанки Юлии
Завтра в аэропорту "Платов" пройдут первые летные испытания
Завтра в аэропорту "Платов" пройдут первые летные испытания
Завтра,18 ноября в аэропорту "Платов" пройдут первые летные испытания. Пробный взлет и посадку совершит гражданский
"Из ребенка, безнаказанно мучающего кошку, может вырасти только маньяк, садист и убийца..."
"Из ребенка, безнаказанно мучающего кошку, может вырасти только маньяк, садист и убийца..."
Ростовские активисты собираются организовать очередную акцию с требованием рассмотреть закон «Об ответственном
Реклама