Общество

Музей Пивоварения пополнился семейными реликвиями Эрнеста Профета

Музей Пивоварения пополнился семейными реликвиями Эрнеста Профета

На заводе «Балтика – Ростов» прошла дружеская встреча с внучкой пивного магната Российской Империи, Ириной Владимировной Профет. Потомок знаменитого пивовара 19 века поделилась семейными историями и подарила будущему Музею Пивоварения фотографию своей семьи.

История семьи Профет уникальная и непростая. Эрнест Профет, немец по происхождению, в конце 19 века стал совладельцем Ставропольского пивного завода «Антон Груби», позже, получив большой опыт в Германии и Чехословакии, он начал развивать пивоварение на Дону, открыв завод «Южная Бавария». До последних дней Эрнест Карлович проработал на заводе, увлеченный любимым делом, а после революции по просьбе своих рабочих, он находился на должности Директора завода «Красная Заря».

«Долгое время тема истории моей семьи была под запретом, особенно в Советские годы. Когда началась война в 1941 году, всю нашу семью выслали в Сибирь, так как у деда были немецкие корни. Эрнест Карлович Профет умер в возрасте 62 лет и всю жизнь он посвятил пивоварению. К сожалению, так сложились обстоятельства, и никто в нашей семье не пошел по его стопам», - рассказала Ирина Владимировна Профет. Дедушка был очень веселым человеком, любил шутки, очень трепетно относился к семейным традициям и дружеским узам. В нашем доме всегда собирались местные аристократы и проводили долгие часы за интересными беседами. Дед любил роскошь и пивоварение, которому он посвятил всю свою жизнь. Когда мы уезжали в ссылку почти все вещи были брошены, от предков сохранилось совсем немного, кое-какие документы и фотографии. Что уникально, сохранилось любимое дедушкино кресло с откидной спинкой, в котором он любил сидеть вечерами».


Комментарии (0) Войти через соц. сети
Оставить комментарий, как анонимный пользователь
или авторизоваться (так никто не сможет писать от вашего имени)

Смотрите также

Власти Ростова намерены выкупать землю у погорельцев 21 августа по рыночным ценам
Власти Ростова намерены выкупать землю у погорельцев 21 августа по рыночным ценам
Земельные участки у жителей донской столицы, пострадавших от пожара 21 августа 2017 года на Театральном спуске, будут
Скульптура ростовской Мадонны растаяла, младенец Иисус остался
Скульптура ростовской Мадонны растаяла, младенец Иисус остался
Как ранее сообщала "Панорама", ростовчане сделали из снега фигуру Богоматери, который жители донской столицы сразу
На ростовском авторынке "Фортуна" обнаружена Снегурочка в купальнике
На ростовском авторынке "Фортуна" обнаружена Снегурочка в купальнике
Необычная скульптура, сделанная из снега с применением с применением красящих веществ и подручных материалов,
В Батайске сотрудники известного супермаркета посадили белку в тюрьму: ВИДЕО
В Батайске сотрудники известного супермаркета посадили белку в тюрьму: ВИДЕО
В популярной группе в социальных сетях появилась видеозапись, сделанная в Батайске одном из известнейший сетей
Реклама