Реклама

Общество

Пикник не на обочине

Пикник не на обочине

Вы уже были на первом весеннем пикнике? Еще собираетесь? Тогда вот несколько рецептов для пикниковых блюд.

Мясо на шпажках

Тонко нарезанные и свернутые в трубочку рулетики мариновать в течение одного дня. Затем стряхнуть маринад, одну сторону натереть солью, перцем, горчицей, уложить в середину тонкий кусочек свиного сала и накрутить на очищенный от коры ивовый прутик. Обмазать рулетики растительным маслом и жарить на гриле примерно 20 мин.

Рыба на открытом огне

Порционные куски, нарезанные от филе рыбы с кожей и реберными костями или без них, посыпают солью, перцем и маринуют 10-15 мин в холодной смеси, состоящей из растительного масла, лимонного сока или столового уксуса и зелени петрушки. Подготовленную рыбу укладывают на разогретую и смазанную шпиком металлическую решетку и жарят с двух сторон до готовности.

ИД "Провинция" "Газета Дона"


Комментарии (0) Войти через соц. сети
Оставить комментарий, как анонимный пользователь
или авторизоваться (так никто не сможет писать от вашего имени)

Смотрите также

Жительница Аксая отомстила автохамке, облив ее  машину известью
Жительница Аксая отомстила автохамке, облив ее машину известью
Сегодня, 14 декабря, в Аксае местная жительница устроила самосуд над автохамкой. Женщина облила известью машину
Халатное отношение к украшению города к Новому году возмутило ростовчан
Халатное отношение к украшению города к Новому году возмутило ростовчан
Ростовчане посчитали, что в этом году власти халатно отнеслись к своим обязанностям по украшению города к
Музыкальным концертом поздравил с днём рождения возлюбленную отчаянный романтик в Ростове: ВИДЕО
Музыкальным концертом поздравил с днём рождения возлюбленную отчаянный романтик в Ростове: ВИДЕО
Очень оригинальный подарок решил преподнести своей даме сердца житель Ростова-на-Дону. Молодой человек
Сразу 7 светофоров перестали работать в Ростове из-за отключения электричества
Сразу 7 светофоров перестали работать в Ростове из-за отключения электричества
О массовом отключении светофоров предупредила жителей Ростова-на-Дону городская администрация. Сегодня, 14
Реклама