Реклама

Общество

Пикник не на обочине

Пикник не на обочине

Вы уже были на первом весеннем пикнике? Еще собираетесь? Тогда вот несколько рецептов для пикниковых блюд.

Мясо на шпажках

Тонко нарезанные и свернутые в трубочку рулетики мариновать в течение одного дня. Затем стряхнуть маринад, одну сторону натереть солью, перцем, горчицей, уложить в середину тонкий кусочек свиного сала и накрутить на очищенный от коры ивовый прутик. Обмазать рулетики растительным маслом и жарить на гриле примерно 20 мин.

Рыба на открытом огне

Порционные куски, нарезанные от филе рыбы с кожей и реберными костями или без них, посыпают солью, перцем и маринуют 10-15 мин в холодной смеси, состоящей из растительного масла, лимонного сока или столового уксуса и зелени петрушки. Подготовленную рыбу укладывают на разогретую и смазанную шпиком металлическую решетку и жарят с двух сторон до готовности.

ИД "Провинция" "Газета Дона"


Комментарии (0) Войти через соц. сети
Оставить комментарий, как анонимный пользователь
или авторизоваться (так никто не сможет писать от вашего имени)

Смотрите также

На новых меотов выделят 128 млн. рублей
На новых меотов выделят 128 млн. рублей
На археологические раскопки в Мясниковском районе Ростовской области из бюджетных средств будет потрачено 128 миллионов
Ростовский скульптор подарил ставропольцам бронзовых казаков
Ростовский скульптор подарил ставропольцам бронзовых казаков
В Ставрополе установлена скульптура казакам-хоперцам, стоявшим у истоков основания города. Автором памятника выступил
В Ростове начали прививать домашних животных от бешенства
В Ростове начали прививать домашних животных от бешенства
С сегодняшнего дня в Ростове запущена программа вакцинации животных от бешенства,сообщает пресс-служба управления
Ростовчанка в темных очках крутила тверк на берегу Дона: ВИДЕО
Ростовчанка в темных очках крутила тверк на берегу Дона: ВИДЕО
В сети появилось видео, на котором молодая девушка танцует тверк на берегу реки Дон. Девушка одета в короткие шорты, на
Реклама