Общество

Сегодня началась масленичная неделя

Сегодня началась масленичная неделя

Нет, такого праздника, который проходил бы так бурно и весело, как Масленица! Ведь потом долгих семь недель нельзя будет веселиться, плясать и смеяться, очищаясь от грехов мирских – сразу после Масленицы наступает Великий пост. Народ и по сей день верит, что, если хорошенько не отвести душу в этот период, потом целый год придется жить в несчастии, по-настоящему хлебнуть горя.

История возникновения Масленицы уходит своими корнями глубоко в древность. Масленица – древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Считают, что первоначально она была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.

Основным блюдом на масленицу являются, как известно, блины, которые пекут каждый день с понедельника, но особенно много – с четверга по воскресенье. Это время называется широкой масленицей.  В этот период не пекут блины только ленивые.

Замечательное блюдо, уходящее корнями в далекую древность, но не смотря на это блины мы не разлюбили и по сей день. Существует множество вариантов приготовления блинов – на молоке, на кефире, на пиве и минеральной воде. По желанию они могут быть сладкими или нет, что впрочем, зависит от вариантов подачи блинов, которых огромное множество. Начинкой для блинов могут послужить мясо, грибы, рыба, овощи и конечно же икра – это из несладких вариантов. А вот сладкие блины замечательно сочетаются с различными фруктами, джемами, вареньями, творогом и шоколадом.

Желаете приготовить что-то необычное? Можно сплести блинное кружево. Сделать это просто. Нужно перелить уже готовое для выпекания тесто в пластиковую бутылку, в крышке проделать небольшое отверстие и просто рисовать тестом на горячей сковороде. Такие блинчики понравятся и взрослым и детям. Веселой Масленицы и приятного аппетита!


Комментарии (0) Войти через соц. сети
Оставить комментарий, как анонимный пользователь
или авторизоваться (так никто не сможет писать от вашего имени)

Смотрите также

130 тысяч дончан отметили Крещенскую ночь купанием
130 тысяч дончан отметили Крещенскую ночь купанием
Более 130 тысяч жителей Ростовской области искупались в Крещенскую ночь, сообщили в донском правительстве. Происшествий
Маленький полураздетый рокер на замерзшей улице вызвал шок у жителей Ростова
Маленький полураздетый рокер на замерзшей улице вызвал шок у жителей Ростова
Странную картину наблюдали ростовчане на одной из улиц города. Маленький мальчик лет девяти на вид прогуливался по
Пропавшего больше четырех месяцев назад мужчину обнаружили волонтеры в Ростове
Пропавшего больше четырех месяцев назад мужчину обнаружили волонтеры в Ростове
Здоровым и невредимым обнаружился житель Ворошиловского района Ростова-на-Дону, пропавший без вести больше четырех
Шедевральная композиция снежного скульптора из ростовской «Левенцовки» украсила школьный стадион
Шедевральная композиция снежного скульптора из ростовской «Левенцовки» украсила школьный стадион
Запечатлеть один из моментов исторического матча России с Уругваем во время ЧМ-2018 решил талантливый житель
Реклама