Общество

Транспортная прокуратура проверила, как питаются будущие моряки

Транспортная прокуратура проверила, как питаются будущие моряки

Южной транспортной прокуратурой проведена проверка деятельности филиала Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Морская государственная академия имени адмирала Ф. Ф. Ушакова» в Ростове-на-Дону по организации питания курсантов.

Установлено, что требования закона по организации питания в филиале Академии систематически не исполняются. По информации Управления Роспотребнадзора по Ростовской области, в связи нарушениями санитарно-эпидемиологического законодательства в мае 2009 года должностные лица филиала Академии привлекались к административной ответственности. В июне 2009 года при проведении Южной транспортной прокуратурой проверки в столовой филиала Академии в связи с обращением курсантов, вновь выявлены многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

К примеру, установлены факты хранения доброкачественной продукции с продукцией, срок годности которой истек, несоблюдения температурного режима хранения продуктов, правил товарного соседства, порядка отбора и хранения суточных проб, использования столовой посуды. Проверкой установлено, что производственный и лабораторный контроль в столовой не осуществлялся. В связи с выявленными нарушениями законодательства по постановлению Волго-Донского транспортного прокурора заведующая столовой филиала Академии привлечена к административной ответственности.

Однако по результатам контрольных проверочных мероприятий в октябре-ноябре 2009 года в столовой филиала Академии вновь зафиксированы нарушения, касающиеся несоблюдения температурного режима хранения пищевых продуктов, использования посуды, приема пищевых продуктов и продовольственного сырья в отсутствие документов, подтверждающих их безопасность и качество. Анализ наборов пищевых продуктов показал, что при организации питания курсантов в столовой используются нормы общевойскового пайка, которые имеют принципиальное отличие от наборов пищевых продуктов для лиц, обучающихся в образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования, установленных санитарными правилами и нормами.

По результатам лабораторных испытаний смывов, отобранных с рук и санитарной одежды поваров столовой, установлено их несоответствие норме по показателям группы бактерий кишечной палочки, Волго-Донским транспортным прокурором и его заместителем возбуждены дела об административных правонарушениях в отношении заведующего производством и заведующей столовой филиала Академии. Указанные акты прокурорского реагирования находятся на рассмотрении.

Южной транспортной прокуратурой в связи с систематически выявляемыми нарушениями прав курсантов на безопасное и качественное питание в Кировский районный суд направлено исковое заявление о признании незаконным бездействия филиала Академии и его должностных лиц и обязании совершить действия по надлежащей организации питания курсантов, рассказала старший помощник Южного транспортного прокурора по взаимодействию со СМИ и общественностью Агнесса Савченко.


Комментарии (0) Войти через соц. сети
Оставить комментарий, как анонимный пользователь
или авторизоваться (так никто не сможет писать от вашего имени)

Смотрите также

Ростовские отели, завышающие цены во время ЧМ-2018, войдут в "черный список"
Ростовские отели, завышающие цены во время ЧМ-2018, войдут в "черный список"
Ростуризм, Роспотребнадзор и Федеральная антимонопольная служба проведут мониторинг цен на услуги размещения в
В Ростове недобросовестные бизнесмены-"электрики" зарабатывают на доверчивых горожанах
В Ростове недобросовестные бизнесмены-"электрики" зарабатывают на доверчивых горожанах
Ростовчанин в социальных сетях рассказал про недобросовестных бизнесменов, желающих поживиться на доверчивых
Сроки укладки плитки на Большой Садовой в Ростове сорваны
Сроки укладки плитки на Большой Садовой в Ростове сорваны
Как ранее сообщала "Панорама", мэрия обещала завершить плиточные работы на Большой Садовой до 15 декабря. Но по
Вялый, но крупный паук навел ужас на ростовчан
Вялый, но крупный паук навел ужас на ростовчан
В популярной группе в социальных сетях ростовчанин рассказал о необычной встрече. На Западном на тротуаре он увидел
Реклама