В среду, 20 октября, в России стартовал II Национальный конкурс «Вкусы России», на котором представлено 700 брендов из 84 регионов страны.
Ростовская область наряду с москвичами лидирует на нынешнем конкурсе по числу участников. Дончане могут проголосовать на сайте конкурса за три своих любимых продукта, увеличив их шансы пройти в финальную тройку победителей.
- Донской регион представил на конкурс 44 заявки о продуктах, которые отражают колорит и уникальность донского стола, - рассказал первый замгубернатора Ростовской области Виктор Гончаров. – Заявленные блюда представляют многообразную палитру вкусов Дона как многонационального и творческого во всех отношениях края, и они могут с уверенностью претендовать на звание лучшего вкуса России.
Замгубернатора отметил, что среди участников есть как именитые, так и малоизвестные или незаслуженно забытые донские рецепты, которые благодаря конкурсу могут завоевать всероссийскую популярность.
Так, дончане подали на соревнование такие уникальные продукты, как «Нардек» – казачий арбузный мед, «Азовская чиненка» – традиционный фаршированный сазан, которого готовят на Дону уже более 300 лет, а также постепенно набирающие известность за пределами региона «Багаевский огурец», «Кривянский помидор», «Егорлыкский сыр», «Заветинская баранина», «Обливский мочёный арбуз».
Стоит отметить, что кроме казачьих в списке конкурса имеются блюда донских армян («Хашх-берек», «Пури самса», «Лапатаёв бида», «Баде-мезе», «Ката») и других народностей, исторически проживающих в регионе.
Народное голосование проходит на
сайте конкурса "Вкусы России" с 20 октября по 7 ноября. Найти участников можно как по названию бренда, так и по территории его происхождения. Чтобы проголосовать, нужно нажать на «сердечко». И так три раза — за каждый из трех любимых продуктов.
