В кулинарном проекте «Молодые ножи» шефа и ресторатора Константина Ивлева примет участие повар из Ростова, 29-летний Владимир Гавриш, сообщили в пресс-службе телеканала «Пятница».

Владимир работает су-шефом в одном из ростовских заведений, его стаж в ресторанной индустрии — 10 лет.

Он специализируется на европейской, паназиатской и других кухнях.

Вместе с ним за победу в проекте будут сражаться 5 поваров из разных регионов страны.

Программа «Молодые ножи» выходит на «Пятнице» с ноября 2021 года. Ее участники — молодые повара в возрасте от 16 до 30 лет. На проекте они проходят кулинарные испытания, состязаясь за шанс получить «золотой нож» от Ивлева и денежный приз.