Ростовские рестораторы попросили власти продлить работу общепита до 23:00. Об этом они заявили на встрече с замглавы администрации города Юрием Овчинниковым.
По утверждению представителей ресторанного бизнеса, из-за действующих в регионе и городе ограничительных мер они недополучают 20-30% оборота, поскольку основной поток посетителей приходится на вечер, а это — минус 50% прибыли.
Правда, чиновники пока не готовы идти навстречу бизнесу. По словам Овчинникова, очень многие заведения не выполняют санитарные требования и работают после 22:00. Основные претензии у проверяющих к ночным клубам и дискотекам.
Кроме того, 30% заболевших заражаются в общепите и на массовых мероприятиях.
- Для введения такой меры необходимы веские экономические обоснования. Нужны цифры и аналитика, подтверждающие, что именно этот час даст положительную динамику в работе ростовского общепита, - сказал Овчинников.
Напомним, сейчас постановлением правительства закрыты все ночные клубы и дискотеки, а рестораны имеют право работать с 7:00 до 22:00.
