Аналитики из Центрального банка России объяснили причину резкого скачка цен в июле на ряд продовольственных продуктов, включая ходовой картофель. По версии специалистов, виной всему ослабление рубля, повышение спроса у потребителей и увеличение затрат при производстве.

Ослабление рубля нанесло удар по ценам на овощи и фрукты, поставляемые в страну из-за границы. Так, выросла стоимость на картофель, капусту, бананы, лимоны, груши, апельсины и виноград. 

- Годовой темп прироста цен на продукты питания в июле увеличился до 2,87% после 0,76% в июне. В прошлом месяце донская инфляция была сопоставима с показателем по России (4,30%) в целом, но сложилась ниже, чем в ЮФО (4,60%), - утонили аналитики.

Специалисты добавили, что повышение цен на продовольствие привело к увеличению затрат кафе и ресторанов, и годовой рост цен в общепите ускорился.

Ранее сообщалось о том, как под Ростовом возникла километровая пробка за недорогой картошкой стоимостью 35 рублей за килограмм.