Хлебобулочные изделия в Ростовской области не прошли проверку качества.

Сотрудники Роспотребнадзора взяли на пробу 346 булок хлеба из разных торговых точек региона. Изделия проверялись на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза по всем физико-химическим и микробиологическим показателям.

Специалисты определили, что некоторые магазины допускают серьезные нарушения при хранении продукта, а производители забывают указывать информацию о себе на упаковке с товаром. Также был обнаружен и хлеб, продававшийся с истекшим сроком годности.

По итогам проверки 25 должностных и юридических лиц были привлечены к административным штрафам на общую сумму 170 тысяч рублей. Из торговых точек было изъято 19 партий хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий.