- В Ростове-на-Дону наиболее потребляемым видом является хлеб 1-го сорта, выпекаемый на старейшем хлебозаводе ?1 по отработанной технологии. Ежедневно в нашем городе продается 125 тысяч буханок или 87 тонн такого хлеба. Хлеб 1-го сорта стоил до 15-го августа 8,50 – сейчас 8,40. Это нормальная конкуренция на рынке хлебобулочных изделий. И это не явление одного дня. Это стабильность. Это результат последовательной политики Администрации области и города, которую мы совместно проводим на протяжении последних лет. Поэтому, несмотря на некоторое снижение производства зерна в текущем году, имеющиеся запасы в совокупности с собранным урожаем позволяют полностью обеспечить потребности города в муке до урожая 2008 года. Сегодня стоимость хлеба в Ростове-на-Дону 8,40 – это выгодная цена, как для производителя, так и для покупателя. Получается, что все в выигрыше.
источник: www.rostov-gorod.ru
