В Ростовской области 93 заведения попались на продаже шаурмы из мяса, неизвестного происхождения. Об этом информировали в пресс-службе Россельхознадзора.
Сообщается, что нарушения зафиксированы в течении первых двух месяцев текущего года в различных локациях региона. Часть точек торговала без регистрации в системе «Меркурий», поэтому подтвердить качество и безопасность продуктов из которых готовили шаурму и наличие ветеринарно-санитарной экспертизы, невозможно.
Ещё часть кафетериев зарегистрирована в системе, но документы на сырьё в базу данных не внесла, что тоже чревато выпуском в оборот опасной продукции.
Теперь, безопасность и качество готовых блюд будут оценивать специалисты Роспотребнадзора, именно туда направлены результаты проверки. Торговым точкам уже вручили предостережения.
Напомним, ранее в Ростове 176 человек
отравились блюдами компании Good Food, специализирующейся на доставке здорового питания.
