Начиненные антибиотиками и опасной кишечной палочкой молочные продукты нашли проверяющие в одном из государственных бюджетных общеобразовательных учреждений Ростовской области.
После проведения анализов обобранных образцов в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выяснилось, что детей кормили продуктами, в которых содержатся небезопасные для здоровья антибиотики.
- В двух образцах молока ультра пастеризованного с массовой долей жира 2,5%, произведенного на территории Краснодарского края, установлено наличие лекарственных препаратов – сульфаниламидов, содержание остатков которых не допускается Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», - сообщили в пресс-службе Ростовского референтного центра Россельхознадзора.
Потребление человеком продуктов, содержащих остатки сульфаниламидов, угнетает микрофлору кишечника, увеличивает возможность проявления аллергических реакций, снижает сопротивляемость организма и повышает устойчивость патогенных микроорганизмов.
Кроме того, в двух образцах ряженки, анализ показал наличие бактерии группы кишечной палочки, что тоже недопустимо техрегламентом Таможенного союза. При употреблении в пищу продуктов питания, населенных данными микроорганизмами, возникают пищевые отравления.
Сообщается, что информация передана в управление Россельхознадзора для принятия решения в отношении производителей.
Источник фото: pixabey.com
Подпишитесь на наши группы в соцсетях Вконтакте, Одноклассники.
