Мир

Безвредный и беспохмельный синтетический алкоголь создал ученый в Британии

Безвредный и беспохмельный синтетический алкоголь создал ученый в Британии

Теперь он задумывается, как вывести его на рынок
Британский профессор Дэвид Натт объявил о создании синтетического заменителя алкоголя под названием Alcarelle. По словам ученого, созданное им химическое соединение может вызывать приятный эффект опьянения, но безвредно для здоровья и не несет похмелья, сообщает The Guardian..

Разработку формулы Alcarelle ученый начал в 1983 году, когда еще был аспирантом. Он изучал воздействие алкоголя на нейромедиаторы и открыл его антидот. Ввведение этого химического вещества крысам заставляло их трезветь. Однако для людей ппотивоядие было опасным, да и к тому же, по мнению юного исследователя, зачем лишать их удовольствия. Необходимо было другое - нащупать путь к синтезу безвредного вещества с традиционным алкогольным эффектом.

Не раскрывая коммерческих секретов, Дэвид Натт говорит о возможности воздействовать на рецепторы посредством приема Alcarelle. При этом "хорошие" эффекты опьянения останутся, а "плохие" будут блокированы.

- Вы можете изменить способ, которым молекула связывается с рецептором для получения различных эффектов. Вы можете создать пиковый эффект в нем, но независимо от того, сколько Alcarelle вы потребляете, это не принесет неприятностей, - говорит исследователь.

По словам Натта придумать концепции было легко, сложным стал "поиск нужной молекулы". Но настоящая проблема заключается в регулировании воздействия. И хотя  проверка Alcarelle на безопасность еще не завершена, сотрудники исследовательской группы его попробовали. Они смешали химическое вещество с фруктовым соком, потому что само по себе оне "не очень вкусное".

Ученый уверен, что его изобретение пробъет себе дорогу на рынок и будет оценено людьми, заботящимися о своем здоровье. Это будет сравнимо с переходом от традиционных сигарет к электронным, который повсеместно наблюдается сегодня.

По мнению Натта, Alcarelle будет распространяться как пищевая добавка. И это снизит недовольство производителей алкогольных напитков. Напротив, как утверждает деловой партнер Натта Дэвид Оррен, они готовы рассмотреть "алкогольные альтернативыы".

- Ведь они смотрят на безалкогольные джины и безалкогольные напитки, потому что знают, что люди пьют меньше, и это тенденция, которая будет продолжаться, -  утверждает Оррен.

Для вывода безвредного спиртного на рынок необходимо только, чтобы оно завершило прохождения теста на  безопасность. И еще требуется отыскать способ маскировки специфического вкуса.


Источник фото: .theguardian.com

Подпишитесь на наши группы в соцсетях Facebook, Twitter, Вконтакте, Одноклассники.



Смотрите также

В Германии выставили на продажу "Волгу" ГАЗ-24
В Германии выставили на продажу "Волгу" ГАЗ-24
На немецком европейском автомобильном сайте появилось объявление о продаже в Германии советской "Волги" ГАЗ-24.
В Токио полиция арестовала хозяйку 60 домашних питомцев
В Токио полиция арестовала хозяйку 60 домашних питомцев
Жительница Токио Аки Кувазо была арестована полицией по подозрению в жестоком обращении с животными. Об этом в среду,
В Турции надеются, что россияне не отменят совсем свой отдых на турецких курортах
В Турции надеются, что россияне не отменят совсем свой отдых на турецких курортах
Турецкие туроператоры надеются, что российские туристы не отменят совсем свой отдых в Турции, а перенесут его на более
США предоставят Литве одноразовые гранатометы образца 1962 года
США предоставят Литве одноразовые гранатометы образца 1962 года
В среду в Вильнюсе в штабе батальона имени великого князя литовского Гедиминаса пройдет торжественная церемония
В Великобритании в возрасте 99 лет умер принц Филипп
В Великобритании в возрасте 99 лет умер принц Филипп
В Великобритании сегодня утром, 9 апреля, ушел из жизни супруг королевы Елизаветы II принц Филипп. «Ее Величество
В Японии решили спустить в океан радиоактивную воду с АЭС Фукусима
В Японии решили спустить в океан радиоактивную воду с АЭС Фукусима
Японское правительство собирается выпустить в океан зараженную радиоактивным тритием воду, накопленную на разрушенной
В Китае собираются построить пятый космодром
В Китае собираются построить пятый космодром
В КНР в уезде Сяншань восточной китайской провинции Чжэцзян планируется строительство пятого по счету китайского
В Чехии на даче у  «черного археолога» полиция обнаружила 800 снарядов и 9 авиабомб
В Чехии на даче у «черного археолога» полиция обнаружила 800 снарядов и 9 авиабомб
Чешские полицейские обнаружили в доме на дачном участке в Брно огромное число боеприпасов времен Второй мировой войны.
В Таиланде гигантский варан посетил супермаркет и распугал покупателей
В Таиланде гигантский варан посетил супермаркет и распугал покупателей
В тайском городе Накхонпатхом в супермаркет 7-eleven забежал гигантский варан, вызвав панику среди покупателей. Об этом
В Лондоне хулиганы расписали краской Porsche за £100 тыс.
В Лондоне хулиганы расписали краской Porsche за £100 тыс.
В столице Великобритании неизвестные изуродовали Porsche Panamera S стоимостью в 100 тыс. фунтов стерлингов (около 10,7
Арестованные в Дубае за публичный стриптиз украинки ранее отметились на снегу в Карпатах
Арестованные в Дубае за публичный стриптиз украинки ранее отметились на снегу в Карпатах
По крайней мере шестеро девушек из числа задержанных в Дубае за откровенную фотосессию ранее были замечены на шумной
Депутат Рады заявил о подготовке Киева к широкомасштабной войне на Донбассе
Депутат Рады заявил о подготовке Киева к широкомасштабной войне на Донбассе
Депутат украинской Рады от фракции «Оппозиционной платформы — За жизнь» Илья Кива заявил на своей странице в Facebook о
В Дубае за стриптиз на балконе задержаны 12 девушек
В Дубае за стриптиз на балконе задержаны 12 девушек
В столице Объединенных Арабских Эмиратов Дубае полицейские задержали группу девушек за участие в видеосъемке в
Железнодорожная катастрофа на Тайване унесла жизни 48 человек
Железнодорожная катастрофа на Тайване унесла жизни 48 человек
По меньшей мере 48 человек погибли и десятки получили ранения после того, как поезд сошел с рельсов в туннеле на
Какие смайлики не стоит употреблять, чтобы не выглядеть устаревшим
Какие смайлики не стоит употреблять, чтобы не выглядеть устаревшим
Продвинутые фанаты TikTok иTwitter отлично знают, что смайлики в виде смеющихся или плачущих рожиц употребляют только
Реклама