Мир

Ученые: залогом стабильности древней цивилизации в Перу было пиво

Ученые: залогом стабильности древней цивилизации в Перу было пиво

Важные политические решения индейцы-вари принимали на пивных фестивалях
Ученые выяснили, что основой стабильности древней цивилизации вари, существовавшей на территории современного Перу, были церемонии, связанные с потреблением чичи — местного аналога современного слабоалкогольного пива. Об этом сообщается в статье дайджеста MDPI.

В империи вари, существовавшей с 600 до 1000 гг. н. э., важные соглашения между племенами заключались во время элитных пивных фестивалей, где чича (Chicha de molle) лилось рекой.

карта.png

Большое значение при установлении политических союзов имел не только сам напиток, но и посуда, в которой он подавался. Искусно украшенные керамические чаши несли символическое значение. Они объединяли племенные элиты, демонстрируя их единство друг с другом через общую связь с богами, отвечающими за полноводность источников и плодородие земель.

Священная корпоративность пивных фестивалей вари опиралась на тайные знания об искусстве пивоварения и основах производстве пивной керамики. Они включали информацию о местах добычи особой глины и пигментов для выработки краски, а также представления о ритуальной иконографии и способах нанесения эзотерических рисунков, изображающих сверхъестественных существ, на ритуальную керамику.

Не меньшую значимость представляло понимание рецептуры чичи и процесса варки этого древнего пива.

Известно, что чичу могли изготовлять из множества различных ингредиентов. Наиболее распространенной основой для сусла в доиспанский период была кукуруза. Испанские летописцы сообщали, что сорта древнего индейского пива разнились соответственно районам Анд, где их производили. В число компонентов входили арахис, клубника, киноа, а также семена перуанского перечного дерева. Последний ингредиент был, судя по большому количеству найденных высушенных семян, характерен для чичи, которую варили в империи вари. Это придавало напитку «фирменный» вкус, который также служил основой для племенного единства.

«Соглашения между вари заключались благодаря особой среде, в которой потреблялся священный напиток, и благодаря самому напитку, - утверждают исследователи. - Керамические сосуды, в которых подавалась чича, специально создавались для элитных пивных мероприятий. А само варево, которым цементировались задуманные соглашения, было экстраординарной смесью, ориентированной на кулинарные предпочтения вари и имперские традиции.

В этом смысле пивные фестивали, которые проводились в разных местах, символизировали о родстве регионов и центра. Той же цели служили особые архитектурные формы — площадки для проведения хмельных мероприятий, разбросанные по всей империи вари.

Больше интересных новостей на нашем канале Дзен. Подпишись и будь в курсе!



Источник фото: pixabay.com

Подпишитесь на наши группы в соцсетях Facebook, Twitter, Вконтакте, Одноклассники.



Смотрите также

На Кипре утонул дедушка, спасая внуков
На Кипре утонул дедушка, спасая внуков
Пожилой житель Британии, отдыхавший с семьей на Кипре, погиб в море, спасая двух своих внуков. Об этом в среду, 20
В Италии нашли останки древней жертвы Везувия
В Италии нашли останки древней жертвы Везувия
Останки жителя древнеримского города Геркуланум, погибшего в результате извержения Везувия, нашли итальянские ученые.
В американском штате Мэн вступил в силу закон против мата и оскорблений на номерных знаках
В американском штате Мэн вступил в силу закон против мата и оскорблений на номерных знаках
От двух до четырех месяцем может потребоваться, чтобы убрать с автомобильных номеров в американском штате Мэн
В Шотландии первокурсники устроили традиционную пенную вечеринку
В Шотландии первокурсники устроили традиционную пенную вечеринку
Сотни студентов шотландского университете Сент-Эндрюс обмазались пеной для бритья, чтобы отметить традиционный праздник
Китай запустит на орбиту трех космонавтов на полгода
Китай запустит на орбиту трех космонавтов на полгода
Старт китайского пилотируемого космического корабля "Шэньчжоу-13" состоится 16 октября в 00:23 по пекинскому времени с
В Африке зарезали мировую рекордсменку по бегу
В Африке зарезали мировую рекордсменку по бегу
Одна из ведущих африканских спортсменок, жительница Кении Агнес Тироп, была найдена зарезанной в своем доме в Итене.
Что скрывает украинский CitySites Global
Что скрывает украинский CitySites Global
Украинская компания CitySites предлагает пользователям приобрести франшизу «городского портала» и сразу разбогатеть на
В Новой Зеландии лишился работы городской волшебник
В Новой Зеландии лишился работы городской волшебник
Власти новозеландского города Крайстчерча уволили с должности Яна Брэкенбери Ченнелла, который в течении 23 лет
Житель Боснии построил для жены вращающийся дом
Житель Боснии построил для жены вращающийся дом
Городок Србац в Босния и Герцеговина украсился уникальным зданием, которое может вращаться вокруг своей оси Его
В Казахстане хотят запретить употреблять в пищу собак и кошек
В Казахстане хотят запретить употреблять в пищу собак и кошек
В Казахстане представлен на рассмотрение в парламенте находится закон об ответственном отношении с животными,
В Великобритании опасаются нашествия клопов вонючек из Азии
В Великобритании опасаются нашествия клопов вонючек из Азии
В английском графстве Суррей обнаружен клоп вонючка азиатского происхождения. Насекомое может проникать в дома,
Израильские археологи обнаружили туалет возрастом 2700 лет
Израильские археологи обнаружили туалет возрастом 2700 лет
Израильские археологи нашли во время раскопок в Иерусалиме туалет, возраст которого насчитывает более 2700 лет. Об этом
Океанский дрон впервые снял 15-метровые волны в центре урагана
Океанский дрон впервые снял 15-метровые волны в центре урагана
Созданный американской компанией Saildrone плавающий надводный дрон впервые заснял то, как выглядит океан в
В США из-за нашествия блох закрыли две начальные школы
В США из-за нашествия блох закрыли две начальные школы
Две начальные школы в американском Окленде закрылись до конца недели из-за заражения блохами. Их могли занести в
Экс-президенту Франции дали год тюрьмы
Экс-президенту Франции дали год тюрьмы
Бывший президент Франции Николя Саркози был приговорен к одному году тюремного заключения по обвинению в незаконном
В Испании утонул пытавшийся спасти знакомую россиянин
В Испании утонул пытавшийся спасти знакомую россиянин
В Испании спасатели обнаружили тело россиянина, погибшего во время шторма при попытке спасти тонущую в море знакомую.
Первый найденный в Африке анкилозавр оказался самым древним и загадочным
Первый найденный в Африке анкилозавр оказался самым древним и загадочным
Исследователи из Лондонского музея естествознания установили возраст части скелета бронированного травоядного динозавра
На Кубе самолет с россиянами протаранили два орла
На Кубе самолет с россиянами протаранили два орла
Самолет авиакомпании AZUR air был вынужден прервать взлет из-за столкновения со стаей птиц. Об этом в пятницу, 24
Реклама