Мир

Ученые: залогом стабильности древней цивилизации в Перу было пиво

Ученые: залогом стабильности древней цивилизации в Перу было пиво

Важные политические решения индейцы-вари принимали на пивных фестивалях
Ученые выяснили, что основой стабильности древней цивилизации вари, существовавшей на территории современного Перу, были церемонии, связанные с потреблением чичи — местного аналога современного слабоалкогольного пива. Об этом сообщается в статье дайджеста MDPI.

В империи вари, существовавшей с 600 до 1000 гг. н. э., важные соглашения между племенами заключались во время элитных пивных фестивалей, где чича (Chicha de molle) лилось рекой.

карта.png

Большое значение при установлении политических союзов имел не только сам напиток, но и посуда, в которой он подавался. Искусно украшенные керамические чаши несли символическое значение. Они объединяли племенные элиты, демонстрируя их единство друг с другом через общую связь с богами, отвечающими за полноводность источников и плодородие земель.

Священная корпоративность пивных фестивалей вари опиралась на тайные знания об искусстве пивоварения и основах производстве пивной керамики. Они включали информацию о местах добычи особой глины и пигментов для выработки краски, а также представления о ритуальной иконографии и способах нанесения эзотерических рисунков, изображающих сверхъестественных существ, на ритуальную керамику.

Не меньшую значимость представляло понимание рецептуры чичи и процесса варки этого древнего пива.

Известно, что чичу могли изготовлять из множества различных ингредиентов. Наиболее распространенной основой для сусла в доиспанский период была кукуруза. Испанские летописцы сообщали, что сорта древнего индейского пива разнились соответственно районам Анд, где их производили. В число компонентов входили арахис, клубника, киноа, а также семена перуанского перечного дерева. Последний ингредиент был, судя по большому количеству найденных высушенных семян, характерен для чичи, которую варили в империи вари. Это придавало напитку «фирменный» вкус, который также служил основой для племенного единства.

«Соглашения между вари заключались благодаря особой среде, в которой потреблялся священный напиток, и благодаря самому напитку, - утверждают исследователи. - Керамические сосуды, в которых подавалась чича, специально создавались для элитных пивных мероприятий. А само варево, которым цементировались задуманные соглашения, было экстраординарной смесью, ориентированной на кулинарные предпочтения вари и имперские традиции.

В этом смысле пивные фестивали, которые проводились в разных местах, символизировали о родстве регионов и центра. Той же цели служили особые архитектурные формы — площадки для проведения хмельных мероприятий, разбросанные по всей империи вари.

Больше интересных новостей на нашем канале Дзен. Подпишись и будь в курсе!



Источник фото: pixabay.com

Подпишитесь на наши группы в соцсетях Facebook, Twitter, Вконтакте, Одноклассники.



Смотрите также

Полуголую иностранку обнаружили в шкафу у английского военного вертолетчика
Полуголую иностранку обнаружили в шкафу у английского военного вертолетчика
Руководство базы ВМФ Великобритании в Сомерсете проводит расследование по факту обнаружения в шкафу у военного
В Индии горит крупнейшее производство антиковидной вакцины
В Индии горит крупнейшее производство антиковидной вакцины
В городе Пуна на территории Института сыворотки Индии (SII) в четверг, 21 января, произошел сильный пожар. По
Английский пес захромала в знак сочувствия к своему хозяину
Английский пес захромала в знак сочувствия к своему хозяину
Житель Великобритании потратил 300 фунтов стерлингов на лечение своей абсолютно здоровой собаки. Оказалось, что пес по
Популярный у трампистов сервис Parler является клиентом компании из Ростова-на-Дону
Популярный у трампистов сервис Parler является клиентом компании из Ростова-на-Дону
Сервис обмена сообщениями Parler, популярный у сторонников президента США Дональда Трампа, стал клиентом компании
Китай продолжает переход на мобильную связь 5G
Китай продолжает переход на мобильную связь 5G
Объем поставок мобильных телефонов с поддержкой 5G достиг в Китае в 2020 году 163 млн единиц. Об этом сообщило в
Американец три месяца прятался от коронавируса в аэропорту
Американец три месяца прятался от коронавируса в аэропорту
Житель Калифорнии Адитья Сингх провел три месяца в аэропорту Чикаго, не выходя наружу из боязни подхватить коронавирус.
Британец случайно выбросил в мусор жесткий диск с биткоинами на сумму £230 млн
Британец случайно выбросил в мусор жесткий диск с биткоинами на сумму £230 млн
Джеймс Хауэллс из английского города Ньюпорт предлагает поделиться с властями четвертью от суммы в £230 миллионов,
Американские супруги чудом уцелели после падения дерева на их кровать
Американские супруги чудом уцелели после падения дерева на их кровать
В США пожарные спасли женщину, прижатую к постели стволом дерева, который обрушился на дом в результате урагана. Об
В Нигерии 20 человек сгорели в автокатастрофе
В Нигерии 20 человек сгорели в автокатастрофе
Жуткое ДТП, в результате которого сгорело два десятка человек, произошла в минувшее воскресенье, 10 января, в Нигерии.
В Японии полкило первой в году черешни продали за 1 млн йен
В Японии полкило первой в году черешни продали за 1 млн йен
Полкилограмма черешни урожая 2021 года ушло с торгов в японской префектуре Ямагата за 1 млн йен ($9,8 тыс.). Об этом в
Украина перешла на воинские звания по стандартам НАТО
Украина перешла на воинские звания по стандартам НАТО
Министр обороны Украины Андрей Таран подписал приказ о переходе военных на НАТОвскую систему воинских званий. Об этом
В Колумбии самолет совершил экстренную посадку из-за опутавших его елочных  гирлянд
В Колумбии самолет совершил экстренную посадку из-за опутавших его елочных гирлянд
Самолет Avianca Airbus A319-100, выполнявший рейс из Орландо (США) в Боготу (Колумбия), столкнулся при посадке с
В Ухане тысячные толпы жителей без масок вышли  проводить 2020 год
В Ухане тысячные толпы жителей без масок вышли проводить 2020 год
В Китае жители 11-миллионного города Ухань в четверг, 31 декабря, вышли на улицы, чтобы проводить 2020 год. Среди
В Великобритании тюлень застрял в беговой дорожке
В Великобритании тюлень застрял в беговой дорожке
Королевское общество по предотвращению жестокого обращения с животными Великобритании (RSPCA) представило 20 самых
В Норвегии во время оползня пропали без вести больше двадцати человек
В Норвегии во время оползня пропали без вести больше двадцати человек
Деревня Аск в Норвегии пострадала в результате оползня, обрушившегося на нее в среду, 30 декабря. По информации The
Реклама