Полкилограмма черешни урожая 2021 года ушло с торгов в японской префектуре Ямагата за 1 млн йен ($9,8 тыс.). Об этом в среду, 6 января, сообщили
"Известия" со ссылкой на официальный сайт префектуры.
В проданный с аукциона лот вошли отборные ягоды раннего сорта «Сатонисики». Их стоимость объясняется сложной технологией получения урожая.
С июня по октябрь деревья, растущие в специальных кадках, хранятся в холодильниках. Затем их помещают в теплицу, где поддерживается дневная температура в 25 градусов и ночная - около 13 градусов.
В префектуре Ямагата выращивается до 75% японской черешни. Обычно первые ягоды поступают в продажу в конце весны.
