40 процентов всех "сметан" - вообще не сметана
Подведены итоги экспертной оценки качества сметаны, продающихся в магазинах Ростова-на-Дону и городов области.
По мнению экспертов, из 11 представленных для исследования образцов половина провалила проверку на микроорганизмы, там найдены бактерии группы кишечной палочки и дрожжи. Среди этих сметан - «Новая деревня», «Большая кружка», «Фрау Му», «Горянка» и «Страна Сметания».
Около 40 процентов "сметан", по мнению экспертов, вообще строго говоря не являются продуктом питания под названием сметана из-за жиров растительного происхождения. Это "сметаны" - «Новая деревня», «Фрау Му», «Горянка» и «Кубанская».
4 образца из 11 исследованных не соответствуют заявленному наименованию «Сметана». Так, жир растительного происхождения обнаружили в следующих торговых марках: «Новая деревня», «Фрау Му», «Горянка», «Кубанская».
Информация о выявленных нарушениях передана в управление ФАС тех регионов России, где были произведены некачественные продукты питания, сообщает портал "Донньюс" со ссылкой на Департамента потребительского рынка Ростова-на-Дону.
Автор: Максим Кузнецов
Источник фото: vdvsn.ru
Подпишитесь на наши группы в соцсетях Вконтакте, Одноклассники.