В молоке и сметане, продающейся на Дону, эксперты нашли запрещенные антибиотики.
Лабораторные исследования проводились в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», а образцы продуктов питания были отобраны на территории Ростовской, Волгоградской и Астраханской областей.
- По результатам испытаний специалисты сектора токсикологических видов испытаний обнаружили антибактериальные препараты группы макролидов и линкозамидов, - сообщает Россельхознадзор региона.
Информацию об отклонениях от нормативов направлены в региональные управление ведомства для принятия решения в отношении этой продукции.
Добавление этих веществ в пищевые продукты запрещено техническим регламентом Таможенного союза. Потребление молока и сметаны, содержащих остатки этих антибактериальных препаратов, может вызывать аллергию, дисбактериоз, а также снизить эффективность восприимчивости организма человека к действию антибиотиков во время лечения.
Несколько дней назад сотрудники Россельхознадзора обнаружили на прилавках ростовских магазинов
сосиски с препаратом трансглутаминаз, потенциально опасным для здоровья людей.
