Кулинарный Олимп Юга России определил своих фаворитов. Стали известны имена номинантов престижной ресторанной премии WHERETOEAT SOUTH 2025, в шорт-лист которой вошли 52 заведения с юга страны. Ростовская область показала один из лучших результатов, представленная сразу девятью ресторанами. Об этом сообщается на сайте оргкомитета премии.
Экспертное жюри высоко оценило гастрономический уровень Ростова. В числе ростовских номинантов, борющихся за звание лучших, значатся рестораны «Казак», Frençh, La Fabbrica, LEO Wine & Kitchen, «ОнегинДача», «Печи и Истории» и «Бистро Гаврош».
Для ресторана LEO Wine & Kitchen попадание в шорт-лист является подтверждением высочайшего класса: в прошлом году он вошел в число лучших заведений всей России, заняв 13-ю позицию в общероссийском рейтинге WhereToEat Russia 2024.
Не остались в стороне и другие города области. Гастрономический потенциал Азова представили рестораны «Вишнёвый сад» и «Вольный». Таганрог в шорт-листе премии представляет заведение Feola’s Kitchen & Wine.
Добавим, WHERETOEAT - это одна из самых авторитетных систем ресторанных рейтингов в России, охватывающая ключевые регионы страны. Главной особенностью премии является принцип тайного голосования. В состав экспертной коллегии входят профессионалы индустрии: рестораторы, отельеры, сомелье и авторитетные журналисты, что гарантирует объективность оценки.
Напомним, ранее три ресторана Ростова попали в десятку лучших. Четвёртое место занял ресторан и винный бутик Leo Wine & Kitchen. Пятое и шестое место досталось ресторанам La Fabbrica и «ОнегинДача» соответственно.
Кристина Хорькова
Иллюстрация: © «Панорама»Пока что новостей в этом блоке нет