Особо отличаются производители из Краснодарского и Ставропольского краёв, Воронежской области и Кабардино-Балкарии
Руководитель Россельхознадзора по Ростовской области Антон Кармазин рассказал на заседании региональной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции о том, что порча молочной продукции такими растительными жирами, как пальмовое масло, происходит постоянно.
Он считает что многие производители делают бизнес на том, что поставляют в детские образовательные учреждения и учреждения здравоохранения и соцзащиты поддельную молочную продукцию. Это происходит из-за того, что во многих организациях нет контроля за качеством и безопасностью поставляемой продукции, которую они приобретают по более выгодной цене.
Это мнение также поддержал глава Роспотребнадзора по Ростовской области Евгений Ковалев.
"80% фальсифицированной продукции выявляется в социальных, лечебных и образовательных учреждениях. С начала 2018 года нами изъято 614 партий пищевой продукции и пищевого сырья весом 30 тонн",- цитирует руководителя портал Donnews.ru.
Помимо этого, в этом году Россельхознадзор сделал проверку молочной продукции, используемой в учреждениях. Из 78 проб 24 оказались фальсификатом.
«Травят» жителей Ростовской области в основном предприятия из других регионов: Краснодарского и Ставропольского краёв, Воронежской области и Кабардино-Балкарии",- подчеркнул Кармазин.
С каждым годом фальсификатов становится больше. В прошлом году обнаружили 16% продукции, в этом- 20%.
Однако, по информации Ковалева, проблема фальсификата почти не касается самой донской столицы так соцучреждения Ростова не проводят единичные закупки, а выходят на конкурсы целым пулом. Из-за этого поставщикам предъявляют более серьёзные требования по качеству продукции.
"Мы делились с муниципалитетами своим опытом по этой части и готовы продолжать это делать. Однако наши коллеги пока почему-то не спешат пользоваться этими наработками",- рассказали в Ростовской администрации.
Подпишитесь на нас в MAX,
Telegram.
