Эксперты включили в шорт-лист престижной премии Wheretoeat три ростовских ресторана. Перечень из 100 финалистов опубликован на сайте премии.
Премия существует десять лет, ее инициаторы ежегодно называют лучшие, по мнению гастрономических экспертов и прессы, рестораны и кафе в РФ.
В нынешнем году в шорт-лист вошли ростовские рестораны La Fabbrica, Leo Wine&Kitchen, «ОнегинДача». А в расширенный лонг-лист в нынешнем году входили также Pinot Noir, «Начало», «Бистро Гаврош», «Раки и Гады», Le Bistro, «Белая чайка».
Среди финалистов традиционно преобладают рестораны Петербурга и Москвы. В сотне лидеров указаны пять ресторанов из Сочи, два из Краснодара.
Отметим, что большинство из ресторанов специализируются на французской и южно-европейской кухнях.
В прошлом году в ТОП-100 лучших гастрономических мест в РФ входили те же ростовские рестораны. На девятое место рейтинга в прошлом году эксперты поместили ресторан «Угли Угли», работающий в Краснодаре.
