Средняя стоимость упаковки кофе весом 150 граммов в Ростовской области в мае-июне 2025 года достигла 422 рублей, что на 35% (109 рублей) больше, чем за тот же период 2024 года. Такие данные приводит аналитическая платформа «Контур.Маркет» на основе изучения 216 тыс. чеков из розничных сетей региона.
При этом спрос на кофе, несмотря на подорожание, вырос на 22%, что говорит о его устойчивой популярности среди потребителей.
По темпам роста цен на кофе донской регион оказался на третьем месте в стране, уступив только Москве и Подмосковью (+47%), а также Санкт-Петербургу (+38%).
Аналитики выделяют несколько ключевых факторов, включая удорожание перевозок из-за геополитической ситуации.
Кроме того, в 2024 году сложились неблагоприятные погодные явления, такие как засухи, заморозки и ураганы в странах-производителях кофе (Бразилия, Колумбия, Вьетнам, Эфиопия), что привели к снижению урожая.
Напомним, в 2024 году средняя цена за килограмм кофе в России составляла от 1 до 2 тыс. рублей. К концу 2025 года стоимость кофе может вырасти до 2,8 тыс.
и даже выше.
