Опасный для здоровья человека морепродукт из Камчатки прибыл в Ростов-на-Дону.
С просьбой проверить образец красной икры горбуши из Камчатского края обратился заказчик в Ростовский референтный центр Россельхознадзора. Исследование показало, что морепродукт не соответствует Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Специалисты обнаружили в икре множество вредоносных бактерий, таких как золотистый стафилококк, дрожжи, а также мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы.
Прием в пищу столь богатого живыми организмами деликатеса может спровоцировать у человека пищевое отравление с диареей, заболевания кожи, слизистых оболочек, костей, суставов и других жизненно важных органов.
Жителям донской столицы советуют внимательнее относиться к своему здоровью и следить за качеством употребляемых в пищу продуктов во избежание неприятных последствий.
Иллюстрация: сайт osnmedia.ru
Подпишитесь на наши группы в соцсетях Вконтакте, Одноклассники.
