Как сообщили в региональном Роспотребнадзоре, в Ростовской области за прошедшие три месяца произошло пять случаев отравления дикорастущими грибами. Причем один из пострадавших - ребенок.
Отравления произошли у людей из-за недостаточных знаний видов и разновидностей грибов. Большинство из тех, кто отравился, собрали грибы самостоятельно в лесу или во дворе дома.
Также в Ростовской области зарегистрирован один заболевший ботулизмом. При этом в прошлом году за аналогичный период было отмечено три случая отравления грибами с четырьмя пострадавшими, а также двое зараженных ботулизмом.
Специалисты ведомства предупреждают, что нельзя употреблять в пищу дикорастущие грибы из лесополос и парков. Не следует также покупать сырые, сушеные, солёные и консервированные грибы у бабушек и случайных лиц.
- Не рекомендуется употреблять в пищу как сырые, так и приготовленные дикорастущие грибы, в съедобности которых вы не уверены. Необходимо остерегаться старых, переросших грибов, в них наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков, - отметили в Роспотребнадзоре.
