Вся Россия

Россияне стали покупать больше фастфуда

Россияне стали покупать больше фастфуда

К такому выводу пришли аналитики Сбербанка, «Платформы ОФД» и Delivery Club
Специалисты Сбербанка, IT-компании «Платформа ОФД» и Delivery Club проанализировали, сколько фастфуда едят россияне. Они сравнивали продажи в заведениях быстрого питания за 10 месяцев текущего и аналогичный период прошлого годов. Выяснилось, что фастфуд стал пользоваться в стране большей популярностью.

Аналитики «Платформы ОФД» сравнивали продажи в заведениях быстрого питания за 10 месяцев 2019 года и аналогичный период 2018 года. Выяснилось, что средний чек покупки фастфуда в январе-октябре вырос по отношению к показателю прошлого года на 2%, поднявшись до уровня 240 руб. за один визит. При этом совокупный объем затрат россиян в заведениях фастфуда вырос за год на 4%.

Больше всего за один визит в заведение быстрого питания тратили в Пензенской, Тамбовской, Ульяновской областях, Москве и Приморском крае (более 350 руб.).

Самыми покупаемыми в заведениях быстрого обслуживания оказались кофе и чай, выпечка к ним, мучные изделия с добавлением колбас и мяса (бутерброды, пирожки, хот-доги и т.п.), бургеры и блины.

Аналитики сервиса Delivery Club также фиксируют увеличение интереса к фастфуду и выделяют три сегмента этого рынка. Первый — рестораны быстрого питания широкого профиля (без специализации на конкретном блюде); второй — пиццерии; третий — бургерные. Средние чеки Delivery Club выше, чем средний чек фискального оператора, но это можно объяснить психологией покупателя. Когда клиенты заказывают еду через приложение, они делают заказ на нескольких человек или выбирают больше позиций, чем тот посетитель, кто сам зашел в любую из сетей быстрого питания за кофе или картофелем-фри.

Так, средний чек заказов в Delivery Club из бургерных за 10 месяцев 2019 года составил 1043 руб. (+7% к тому же периоду прошлого года), из пиццерий — 1052 руб. (+5,6%), а из заведений быстрого питания широкого профиля — 738 руб. (+2,3%).

Анализ спроса на конкретные блюда показал, что бургеры сейчас — самое популярное блюдо, которые россияне заказывают в доставке. Второе место в этом рейтинге занимает ролл «Филадельфия», а третье — картофель фри.
Источник фото: pixabay.com

Подпишитесь на наши группы в соцсетях Facebook, Twitter, Вконтакте, Одноклассники.



Смотрите также

В Москве задержали 11 участников массовой драки дворников
В Москве задержали 11 участников массовой драки дворников
В Москве задержаны 11 дворников, устроивших массовую. драку. Об этом в пятницу, 3 декабря, сообщает РЕН-ТВ.
Якутский мальчик получил корову от Путина
Якутский мальчик получил корову от Путина
Юный житель Якутии получил корову, которую он попросил во время "Прямой линии" с президентом России Владимиром Путиным.
Центробанк  - против продления льготной ипотеки под 7% годовых
Центробанк - против продления льготной ипотеки под 7% годовых
Глава Банка России Эльвира Набиуллина выступила против продления программы льготной ипотеки под 7% годовых, так как это
Вирусолог: приход "омикрона" в Россию ознаменует конец пандемии
Вирусолог: приход "омикрона" в Россию ознаменует конец пандемии
Судить о свойствах нового штамма коронавируса «омикрон» пока рано, однако есть вероятность, что его приход в Россию,
В Кремле связали меры против штамма "омикрон" с выводами ученых о его опасности
В Кремле связали меры против штамма "омикрон" с выводами ученых о его опасности
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) присвоила новому штамму коронавируса название "омикрон" и теперь пытается
В Новосибирске плотину бобра включили в перечень мест возможного подтопления
В Новосибирске плотину бобра включили в перечень мест возможного подтопления
Мэрия Новосибирска скорректировала перечень мест возможного подтопления из-за плотины, построенной бобром.
В России появится антиковидная вакцина для детей 12-17 лет
В России появится антиковидная вакцина для детей 12-17 лет
Минздрав России планирует зарегистрировать вакцину для детей в возрасте от 12 до 17 лет. Об этом на совещании с
Глава Следкома Бастрыкин назвал ЕГЭ пыткой для молодежи
Глава Следкома Бастрыкин назвал ЕГЭ пыткой для молодежи
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин в ходе выступления на конференции "Роль права в
В Биробиджане в сугробе нашли тело пожилой женщины
В Биробиджане в сугробе нашли тело пожилой женщины
В столице Еврейской автономной области Биробиджане обнаружили занесенное снегом тело пожилой женщины. Об этом во
Замминистра спорта РФ Машкова уволена за прогул
Замминистра спорта РФ Машкова уволена за прогул
Заместитель министра спорта России Ксения Машкова освобождена от должности за прогул. Распоряжение об этом за подписью
Карелию исключили из списка территорий Крайнего Севера
Карелию исключили из списка территорий Крайнего Севера
Президент России Владимир Путин отменил указ своего предшественника на посту главы государства Бориса Ельцина,
Минфин РФ предлагает повысить цены на водку и коньяк
Минфин РФ предлагает повысить цены на водку и коньяк
Министерство финансов РФ предложило повысить в наступающем году розничные цены на крепкие алкогольные напитки. Это
В Петербурге зафиксировано падение неопознанного объекта
В Петербурге зафиксировано падение неопознанного объекта
Момент падения неопознанного объекта с небе над Санкт-Петербургом зафиксировали камеры "Лахта Центра". Зрелищное видео
Власти  России готовят законопроекты о QR-кодах на транспорте, в магазинах и общепите
Власти России готовят законопроекты о QR-кодах на транспорте, в магазинах и общепите
Два законопроекта о введении обязательной проверки QR-кодов, подтверждающих иммунитет к коронавирусной инфекции, на
В России губернаторы смогут избираться более, чем на два срока подряд
В России губернаторы смогут избираться более, чем на два срока подряд
Депутаты Госдумы РФ приняли в первом чтении законопроект «Об общих принципах организации публичной власти в субъектах
В России начнут прививать от коронавируса несовершеннолетних
В России начнут прививать от коронавируса несовершеннолетних
В России на базе "Спутника V" разработана антикоронавирусная вакцина для несовершеннолетних. Об этом сообщил в субботу,
Реклама