Южный регион

Губернатор Астраханской области предложил чипировать осетров

Губернатор Астраханской области предложил чипировать осетров

Чтобы отличать настоящую черную икру от контрафактной
Меры по защите потребителей от контрафактной черной икры озвучил на заседании Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин. Глава региона считает, что в первую очередь необходимо обязать производителей деликатеса указывать на банках информации о месте ее происхождения.

По словам Бабушкина, в настоящее время техрегламенты не требуют размещать на упаковке икры информации о регионе происхождения продукта, указывается только юридический адрес предприятия и адрес производства. В итоге качество использованного сырья остается на совести производителя.

"В целях повышения эффективности борьбы с контрафактом предлагаем членам Государственной комиссии рассмотреть возможность введения обязательного требования о размещении информации о регионе происхождения сырья при маркировке готовой продукции", - предложил астраханский губернатор (цитата - по ТАСС).

Также Игорь Бабушкин считает необходимым провести поэтапное чипирование рыб маточного стада, чтобы сформировать генетический паспорт производимой продукции. Это может занять срок в два-три года, который обусловлен высокой стоимостью генетических исследований (ориентировочно - до 15 до 20 тыс. рублей за одну особь). При этом губернатор подчеркнул, что чипирование уже проводится в обязательном порядке производителями, работающими на экспорт.

Контрафактная икра (в том числе - китайского производства) наносит существенный вред прославленному астраханскому бренду, который сейчас активно развивается. По данным ТАСС, осетроводством в регионе занимаются более 30 хозяйств. По итогам I полугодия 2019 года рыбоводы получили 14 тонн черной икры - на 16,7% больше, чем за весь прошлый год.

Интересно, что на рыбозаводах региона освоили щадящую технологию производства деликатеса. Икры выдавливают через микрнадрезы. Рыба остается живой и способной к дальнейшему размножению.

Источник фото: pixabay.com

Подпишитесь на наши группы в соцсетях Вконтакте, Одноклассники.


Смотрите также

Член кущевской "банды Цапков" погиб на СВО
Член кущевской "банды Цапков" погиб на СВО
Член «банды Цапков» Андрей Быков погиб в зоне СВО. Как сообщает Baza. это произошло еще в апреле 2025 года, но родным о
Томичка привезла с отдыха в Анапе червя в глазу
Томичка привезла с отдыха в Анапе червя в глазу
Неприятные последствия посещения Анапы довели жительницу Томска до хирурга - он извлек червя, поселившегося у пациентки
Курортный хит: в адлерском дельфинарии двери женских туалетов украшают мускулистые "русалы"
Курортный хит: в адлерском дельфинарии двери женских туалетов украшают мускулистые "русалы"
Фото мускулистых русалок мужского пола разлетелись в четверг, 3 июня, по соцсетям Краснодарского края. Сообщается, что
Мэрия Краснодара официально выделила две площадки для голубей и собак
Мэрия Краснодара официально выделила две площадки для голубей и собак
Администрация Краснодара определила два земельных участка, на территории которых можно будет размещать объекты для
Краснодарцы ошарашены  "адресным открытием дверей" в трамваях
Краснодарцы ошарашены "адресным открытием дверей" в трамваях
Краснодарцы оказались не готовы к введению с 1 июля "адресного открытия дверей" в трамваях. Не все в курсе, что теперь,
Туристка встретилась с медведем в горах Сочи - никто не пострадал
Туристка встретилась с медведем в горах Сочи - никто не пострадал
Туристка, приехавшая в Сочи из Перми, встретила медведя во время прогулки в горах. Видео встречи она выложила в
"Какие люди без охраны!" - краснодарцы в восторге от одиночной прогулки Сергея Галицкого
"Какие люди без охраны!" - краснодарцы в восторге от одиночной прогулки Сергея Галицкого
Видео предпринимателя Сергея Галицкого, в одиночку прогуливающегося по Краснодару в районе стадиона, собрало рекордное
Директора крымского сафари-парка "Тайган" Олега Зубкова порвали львы
Директора крымского сафари-парка "Тайган" Олега Зубкова порвали львы
В Крыму на директора и владельца популярного сафари-парке "Тайган" Олега Зубкова напали львы. В тяжелом состоянии он
С незаконных застройщиков в Адлере взыщут 6 млрд рублей
С незаконных застройщиков в Адлере взыщут 6 млрд рублей
Иск Генпрокуратуры нк Вигену Саркисяну и другим лицам а 6,1 млрд рублей удовлетворил Горячеключевской городской суд
В Сочи у уличных фотографов изъяли обезьяну, лемура и попугая
В Сочи у уличных фотографов изъяли обезьяну, лемура и попугая
В Лазаревском районе Сочи полицейские изъяли экзотических животных у двух уличных фотографов. По информации из
В Волгограде таможенники задержали иностранку с 40 килограммами человеческих волос
В Волгограде таможенники задержали иностранку с 40 килограммами человеческих волос
Сотрудники таможенного поста волгоградского аэропорта обнаружили более 40 килограммов человеческих волос в багаже
В США двухметровый аллигатор прогуливался по мотелю, пока не был отвлечен  полицией
В США двухметровый аллигатор прогуливался по мотелю, пока не был отвлечен полицией
В штате Вирджиния около номеров мотеля в округе Фэрфакс был замечен аллигатор длиной около 2 метров. Шокированные
В Сочи попал на видео "горизонтальный" смерч
В Сочи попал на видео "горизонтальный" смерч
Жители Туапсинского района сняли и выложили в соцсеть видео необычного смерча, который из вертикального неожиданно