Мангал для дачи: разновидности и особенности выбора

Отдых на даче или природе у многих ассоциируется с шашлыком. Чтобы приготовить это блюдо, необходимо обзавестись мангалом. Конструкция изделия отличается прочностью, долговечностью, надежностью. На мангале жарить можно не только шашлык. Жаровня также подойдет для приготовления люля-кебаб, овощей (помидоров, грибов, баклажанов), хачапури на шампуре.

Для дачи идеальным вариантом будет мангал из металла. Такие изделия хорошо держат тепло, что способствует безупречному обжариванию мяса и овощей. На мангалы для дачи из металла цена зависит от размеров, особенностей конструкции и наличия дополнительных функций. 

Разновидности мангалов 

Мангалы представлены в разных видах: 

• с крышей. Она предназначена для того, чтобы защитить мангал от осадков, а также воздействия солнечных лучей. Обычно крышами оборудуются стационарные конструкции. Они являются многофункциональными: используются не просто как шашлычница, а как полноценный инструмент для приготовления самых разных блюд; 
• разборные мангалы. Идут без крыши, представляют собой классическую металлическую жаровню на ножках. Модели отличаются мобильностью, в сложенном виде занимают немного места, так что можно брать с собой даже на природу; 
• с печкой или коптильной. Такие мангалы можно назвать практически полноценной кухней на улице. С их помощью готовятся праздничные и повседневные блюда из разных ингредиентов (мясо, овощи, рыба); 
• с казаном в комплекте. Предназначен для приготовления плова. Купить казан можно и отдельно от мангала. Однако если брать сразу комплектом обходится проще и дешевле.

Зачем нужна крышка в мангале 

Сегодня распространены модели с крышкой. Они идеально подходят в случае, если вы хотите приобрести мангал с функцией барбекю. Продукты, приготовленные не на открытом огне, приобретают особые вкусовые нотки. Благодаря крышке они не только жарятся, но еще и запекаются, что способствует равномерному приготовлению.

Мангал для дачи из металла — идеальный инструмент для приготовления вкусных и ароматных блюд на свежем воздухе. Лучше приобретать сразу качественное изделие из хорошей стали: тогда оно прослужит много лет.

Основные правила выбора мангала 

Мангал на дачу стоит выбирать по следующим параметрам: 

• размер. Зависит от того, какое количество продуктов вы планируете готовить за раз. Если в большинстве случае нужно много мяса, овощей или рыбы, лучше сразу брать большие модели; 
• функционал. Некоторые изделия дополняются крючками для хранения шампуров, столиком для разделывания мяса, лавочкой и другими полезными элементами; 
• стоимость. Можно найти как дорогие мангалы, так и более демократичные по цене с упрощенной конструкцией; 
• мобильность. Есть стационарные и передвижные модели. 

Мангал для загородного дома — инструмент, с помощью которого можно приготовить разные блюда с приятным ароматом дымка. Идеально выдерживают нагрузку металлические конструкции. Чтобы посмотреть ассортимент мангалов, можно перейти на сайт. Материал изделий не ржавеет, так как поверхность обрабатывается специальными составами.