Сушилка для овощей и фруктов: чем полезна и как выбрать

Когда дачно-огородный сезон подходит к концу, у многих садоводов остаются достаточно солидные запасы овощей, фруктов, ягод и прочего. Поскольку продажей заниматься готовы далеко не все, а возможность сохранить урожай в погребе или подвале часто недоступна, солидную частью урожая нередко утилизируют. Избежать такого сценария поможет сушилка для овощей и фруктов – устройство, которое упростит хранение даров природы даже в условиях обычной городской квартиры.

Особенности современных сушилок

Высушивание фруктов и овощей – процесс, который не требует сегодня практически никаких навыков. Достаточно, следуя инструкции, загрузить и настроить сушилку, а дальше она всё сделает сама.

Ранее сушка считалась делом долгим и утомительным, поскольку сильно зависела от погоды и требовала постоянного контроля – урожай нужно было как минимум защищать от птиц. Теперь же, благодаря машинам для сушки, процесс:

• отнимает меньше времени и сил (средний сушильный аппарат справится с одной партией продуктов примерно за 6-10 часов);
• проходит так, чтобы максимально сохранить полезные свойства фруктов и овощей;
• в достаточной степени автоматизирован и не требует постоянного контроля;
• обеспечивает оптимальное качество высушивания каждого кусочка.

Как выбрать сушилку: простые советы

Выбор машины для сушки урожая достаточно прост даже для неспециалиста. Стоит обратить внимание на такие параметры, как:

• мощность. Чем больше в аппарате поддонов, тем мощнее он должен быть. Например, для работы машины с 6 поддонами достаточно 350-400 Вт, а вот модель на 10-15 потребует уже около 1000 Вт;
• шумность. Самый доступный по цене вариант – конвективные сушилки, однако из-за встроенного вентилятора они шумят. С учётом того, что аппарат будет работать достаточно долго (не менее 2-3 часов), важно понимать, есть ли возможность поставить его так, чтобы шум не мешал повседневным делам – или же стоит купить более дорогую, но тихую модель;
• встроенный термостат. Его наличие поможет точно настроить и поддерживать температуру сушки, что актуально при наличии разнообразных овощей и фруктов. Дело в том, что каждый дар природы требует своих условий: например, яблокам будет «комфортно» на 60 градусах, а грибам – на 70. Точная регулировка поможет получить более качественный продукт, так что экономить на термостате не стоит.

Высушенный урожай занимает значительно меньше места, позволяя сделать солидные запасы даже в небольшой по площади квартире. При этом высушенные овощи и фрукты менее прихотливы к условиям хранения и являются полезным дополнением к рациону и взрослых, и детей. Так что сушильный аппарат – достаточно полезное приобретение, благодаря которому запаса витаминов хватит надолго.

Подобрать сушилку поможет интернет-магазин Elektroprostynya.com.ua: в наличии варианты даже под скромный бюджет. Получить консультацию можно по телефонам 0 800 33-17-98, (063) 466-11-60, (067) 524-05-63 или по электронной почте dorozhki.com.ua@gmail.com.