Рост цен по некоторым позициям товаров связан с традиционными сезонными колебаниями
Ростовстат подвел промежуточные итоги ценовой ситуации на рынке продовольственных товаров в Ростовской области. По его данным на 7 июня, зарегистрировано повышение стоимости ряда продуктов питания к уровню начала текущего года. В частности, морковь подорожала на 73,6 %, картофель – на 64 %, лук репчатый – на 31,5 %, капуста белокочанная – на 25,6 %, яблоки – на 9,7 %. Кроме того, в наблюдаемый период зафиксирован рост цен на крупу гречневую (ядрицу) – 13,9 %, вермишель – 2,6 %, рис шлифованный – 1,9 %.
Эксперты отмечают, что нынешний рост цен не является чем-то неожиданным. Как и в прошлом году, наблюдается удорожание овощей урожая нового сезона. Так, в прошлом году наблюдался рост цен на плодоовощную продукцию: лук репчатый – 80 %, морковь – 61,4 %, картофель – 58,6 %, яблоки – 58,4 %, капусту белокочанную – 24,5 %. Кроме того, в аналогичный период 2020 года был зафиксирован наибольший рост цен на крупу гречневую (ядрицу) – 40 %, сахар-песок – 21,1 %, рис шлифованный – 9,2 %, муку пшеничную – 8 %, вермишель – 7,9 %.
При этом стоит отметить, что за период с января по июнь этого года произошло снижение цен на ряд других важных продуктов. Цена куриного яйца упала на 7,7 %, молока пастеризованного – на 1,3 %. Слегка подешевели пищевая соль и пшено.
Правительство Ростовской области принимает меры по сдерживанию роста цен на продукты питания. Власти, в частности, договорились с крупноформатными и сетевыми предприятиями о том, что рекомендованная торговая наценка на социально значимый продукты не будет превышать 10 %.
Существенной поддержкой в регулировании ценообразования стали меры, принятые в начале весны на федеральном уровне, в том числе — фиксация отпускных цен на подсолнечное масло и сахар-песок.
В свою очередь департамент потребительского рынка Ростовской области совместно с муниципальными образованиями региона заключили с региональными торговыми сетями и крупными оптовыми организациями, а также автономной розницей и потребительской кооперацией 1319 соглашений, зафиксировавших цены на растительное масло, и 1148 соглашений – по ценам на сахар-песок. В итоге, согласно статистическим данным, роста цен на данную продукцию с начала года по сегодняшний день не отмечено.
Стоит добавить, что в Минсельхозе России отмечают в целом по стране позитивные тенденции, наметившиеся в снижении отпускных цен от производителей продукции. По данным ведомственного мониторинга цен, на 16 июня оптовые цены на большинство из 43 отслеживаемых министерством социально значимых продуктов снизились, подтверждая сезонность предшествующего роста.
Так, наибольшее снижение показали огурцы (-3,8%) и томаты (-4,3%). Кроме того, зафиксировано снижение цен на мясо кур (-0,7%), баранину (-2,6%), куриные яйца 1-ой и 2-ой категории (-0,9% и -1,1% соответственно), а также сырое молоко (-0,1%).
Цены на продукцию мукомольной и хлебопекарной промышленности за неделю практически не изменились. Нулевую динамику продемонстрировали цены на пшеничную муку и хлеб из ржано-пшеничной муки, стоимость макарон снизилась на 0,2%, а хлеба из пшеничной муки выросла на 0,1%.
Министерство ожидает сохранения стабильного уровня цен на основные товары вплоть до начала нового сезона, после чего прогнозируется их дальнейшее снижение.
Подпишитесь на наши группы в соцсетях Вконтакте, Одноклассники.
