В Ростове покупатели столкнулись с дефицитом хлеба и хлебных изделий, сообщает "Город N". Хлеб фактически исчез с полок основных работающих в регионе сетей - "Магнита", "Пятерочки" и гипермаркета "Ашан".
Торговцы утверждают, что поставки в последнее время нерегулярны.
Как пояснили изданию на хлебозаводе "Юг Руси", спрос на хлеб в последнее время вырос на 20%, а его дефицит может наблюдаться в связи с недостаточно большими заявками сетей.
По формовому (социальному) хлебу завод готов увеличить поставки многократно. Нехватки сырье он не испытывает, однако отмечает рост цен на муку и составляющие кондитерских изделий.
Подпишитесь на нас в MAX,
Telegram.
