Общество

Взвешивать после

Взвешивать после

Производителей замороженных полуфабрикатов обяжут указывать именно тот вес, который должен получиться после разморозки.

От того, каким способом замораживали продукцию, зависит не только ее качество, но и количество после размораживания. К примеру, после размораживания одной смеси может остаться 800 граммов овощей, а другой – всего 500. Сухая шоковая заморозка дает больший выход продукции, но при этом страдает качество. Ведь из овощей испаряется влага, а вместе с ней – полезные вещества. Влажная заморозка, к которой относится, например, орошение, наоборот, сохраняет питательную ценность (продукты находятся словно в глазури). Зато этот самый выход меньше. Какой из способов выбрать, решает сам производитель. Но плохо, что сейчас он покупателей об этом информировать не обязан. – Потребитель должен знать, каким будет вес продукции после разморозки, поэтому сейчас этот вопрос рассматривается на высшем уровне. Скорее всего, данный показатель будет введен как норматив. Но пока на упаковке его не увидишь.

ИД «Провинция» «Газета Дона»

Подпишитесь на наши группы в соцсетях Вконтакте, Одноклассники.


Смотрите также

В Ростовской области стали известны самые редкие и популярные детские имена
В Ростовской области стали известны самые редкие и популярные детские имена
Gоявилась статистика самых популярных и редких имён для малышей на сентябрь 2024 года. Соответствующая информация
В Суворовском мужчины сильно избили водителя скорой помощи, который поехал «не по той дороге»
В Суворовском мужчины сильно избили водителя скорой помощи, который поехал «не по той дороге»
В Суворовском микрорайоне Ростова реанимобиль поехал на срочный вызов к ребёнку. Трое мужчин избили водителя
Экс-председателю Советского районного суда Ростова не удалось обжаловать арест
Экс-председателю Советского районного суда Ростова не удалось обжаловать арест
Бывшему председателю Советского районного суда Ростова не удалось обжаловать решение об аресте. Об этом сообщает
Крупнейший производитель косметики открыл складской комплекс в Ростовской области
Крупнейший производитель косметики открыл складской комплекс в Ростовской области
В Аксайском районе Ростовской области открылся распределительно-складской комплекс одного из крупнейших российских
Экс-прокурора Новочеркасска подозревают в махинациях с землей
Экс-прокурора Новочеркасска подозревают в махинациях с землей
Экс-начальника городского комитета по управлению муниципальным имуществом и бывшего прокурора Новочеркасска
В МЧС назвали число утонувших за купальный сезон в Ростовской области
В МЧС назвали число утонувших за купальный сезон в Ростовской области
В Ростовской области по итогам купального сезона в водоемах утонул 51 человек, в том числе один ребенок. Об этом 10
СМИ: в Новочеркасске сотрудники ФСБ допрашивают бывшего прокурора города
СМИ: в Новочеркасске сотрудники ФСБ допрашивают бывшего прокурора города
Бывшего прокурора Новочеркасска Александра Косинова увезли на допрос в ФСБ. Об этом сообщает сайт 1 рнд со ссылкой
В Ростове врачи спасли женщину с редчайшим осложнением после ЭКО
В Ростове врачи спасли женщину с редчайшим осложнением после ЭКО
В научно-исследовательском институте акушерства и педиатрии Ростовского медицинского университета врачи спасли жизнь
Бастрыкин заинтересовался обезображенной в частной косметологической клинике ростовчанкой
Бастрыкин заинтересовался обезображенной в частной косметологической клинике ростовчанкой
Александр Бастрыкин заинтересовался ходом и результатом проверки, которую донские следователи проводят в частной
Бастрыкин поручил доложить о проверке памятника в Ростовской области, который разрушается на глазах
Бастрыкин поручил доложить о проверке памятника в Ростовской области, который разрушается на глазах
Глава следственного комитета России Александр Бастрыкин взял под контроль проверку содержания памятника в
На Ростовскую область обрушилась 10 октября экстремально мощная магнитная буря
На Ростовскую область обрушилась 10 октября экстремально мощная магнитная буря
На Ростовскую область 10 октября обрушилась мощная магнитная буря, которая может негативно повлиять на самочувствие
В Москве задержан владелец ростовской строительной компании «ГК Мегаполис» Алексей Науменко
В Москве задержан владелец ростовской строительной компании «ГК Мегаполис» Алексей Науменко
В Москве вечером 9 октября был задержан Алексей Науменко - владелец строительной компании «ГК Мегаполис» из Ростова.
Донской «Сайлент-Хилл»: Азов затянуло густой дымкой
Донской «Сайлент-Хилл»: Азов затянуло густой дымкой
Накануне вечером город Азов Ростовской области погрузился в облако густого дыма. В социальных сетях очевидцы публикуют
Эколог Зайчиков заявил, что рыба массово погибла в Таганрогском заливе из-за сброса химикатов
Эколог Зайчиков заявил, что рыба массово погибла в Таганрогском заливе из-за сброса химикатов
Эколог Андрей Зайчиков пояснил, почему массово погибла рыба в Таганрогском заливе Ростовской области. По мнению
Ростовскую область пытались атаковать сразу 10 беспилотников
Ростовскую область пытались атаковать сразу 10 беспилотников
Ночью 10 октября российскими силами ПВО в Ростовской области уничтожено 10 вражеских беспилотных летательных аппаратов.
В 2025 году Росморпорт создаст в Ростове систему управления движением судов
В 2025 году Росморпорт создаст в Ростове систему управления движением судов
В 2025 году в Ростове планируют ввести в эксплуатацию первый этап системы управления движением судов (СУДС), проект
Два ростовских бизнесмена вошли в топ-100 долларовых миллиардеров России
Два ростовских бизнесмена вошли в топ-100 долларовых миллиардеров России
Ростовские бизнесмены Иван Саввиди и Владимир Мельников вошли в рейтинг топа долларовых миллиардеров России издания
Ростовские врачи спасли мужчине ногу, попавшую в фрезу мотоблока
Ростовские врачи спасли мужчине ногу, попавшую в фрезу мотоблока
В Центре ортопедии и травматологии РостГМУ прооперировали 64-летнего мужчину, который из-за фрезы мотоблока потерял
Бастрыкин потребовал быстрого расследования смерти 21-летней ростовчанки после операции
Бастрыкин потребовал быстрого расследования смерти 21-летней ростовчанки после операции
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин взял на личный контроль расследование смерти 21-летней
Сайты судов Ростовской области недоступны до 18 октября из-за хакерской атаки
Сайты судов Ростовской области недоступны до 18 октября из-за хакерской атаки
В результате хакерской атаки, произошедшей 7 октября, сервисы автоматизированной системы России «Правосудие» временно
В Ростове осудили участников террористического сообщества, созданного в колонии
В Ростове осудили участников террористического сообщества, созданного в колонии
В южном военном окружном суде вынесли приговор по уголовному делу четырём участникам террористического
Пострадавшего от малолетних живодеров кролика поместят в закрытый вольер в парке "Малинки"
Пострадавшего от малолетних живодеров кролика поместят в закрытый вольер в парке "Малинки"
Кролика по имени Лапусик, которому малолетние живодеры в парке птиц «Малинки» в Красносулинском районе Ростовской
На крупной стройплощадке в Ростове обнаружили лагерь нелегалов
На крупной стройплощадке в Ростове обнаружили лагерь нелегалов
В Ростове прошла масштабная проверка мигрантов на одной из стройплощадок в Первомайском районе. Сотрудники полиции
В Ростовской области ищут подрядчика для защиты мостов от актов вмешательства в приграничных районах
В Ростовской области ищут подрядчика для защиты мостов от актов вмешательства в приграничных районах
Министерство транспорта Ростовской области готово потратить около 70 млн рублей на усиление охраны дорог и мостов в