Южный регион

На Ставрополье собираются производить до 100 тонн улиток ежегодно

На Ставрополье собираются производить до 100 тонн улиток ежегодно

Для этого планируется доставить из Средиземноморья элитное маточное стадо
В Ставропольском крае собирается расширить производство специализированная ферма по выращиванию улиток в Предгорном районе. Планируется, что выход продукта достигнет 100 тонн в год. Об этом сообщил во вторник, 10 марта, официальный сайт правительства региона.

«По итогам первого сбора урожая планируется получить до 5 тонн мяса улиток – это около 300 тысяч штук. В текущем году планируется ввоз маточного стада средиземноморской улитки. Их будут разводить в идентичной теплице отдельно от местных особей», — рассказал министр сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.

ули.jpg

На улиточной ферме собираются увеличить площади 5 тыс. кв. м. В этом случае предположительный годовой уровень производства достигнет отметки в 100 тонн. Отмечается, что предприятие в дальнейшем сможет рассчитывать на грантовую поддержку.

Стоит отметить, что в настоящее время ставропольских улиток с успехом поставляют в рестораны Москвы. Также применение в эстетическеой медицине нашел уникальный биотехнологический продукт муцин - слизь улитки.
Источник фото: pixabay.com; МИНСЕЛЬХОЗ ставропольского края

Подпишитесь на наши группы в соцсетях Facebook, Twitter, Вконтакте, Одноклассники.



Смотрите также

В Краснодаре у кандидата в депутаты ГД вымогали 10 млн рублей под предлогом "изнасилования"
В Краснодаре у кандидата в депутаты ГД вымогали 10 млн рублей под предлогом "изнасилования"
Задержаны мошенники, вымогавшие более 10 млн рублей у кандидата в депутаты Госдумы РФ. Об этом в пятницу, 24 сентября,
В Краснодаре из-за климатических аномалий зацвели каштаны
В Краснодаре из-за климатических аномалий зацвели каштаны
В Краснодаре и Ейске в конце сентября зацвели каштаны. Жители кубанской столицы и курортного города стали
В Краснодаре ждут досрочной отставки мэра Евгения Первышова
В Краснодаре ждут досрочной отставки мэра Евгения Первышова
Гордума Краснодара прекратит полномочия главы кубанской столицы Евгения Первышова после того, как ЦИК огласит
Геленджик, замок, крем-брюле: экс-губернатор Ткачев потратил миллионы на открытие своей винодельни
Геленджик, замок, крем-брюле: экс-губернатор Ткачев потратил миллионы на открытие своей винодельни
Бывший губернатор Краснодарского края, экс-министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев масштабно, не в духе
В Сочи спасатели пришли на помощь пенсионерке из упавшей с обрыва машины
В Сочи спасатели пришли на помощь пенсионерке из упавшей с обрыва машины
Сочинские спасатели успешно извлекли 63-летнюю женщину из салона рухнувшего с обрыва автомобиля. Авария произошла
Житель Благовещенска проехал на крыше поезда по Крымскому мосту
Житель Благовещенска проехал на крыше поезда по Крымскому мосту
Видео с крыши поезда, следующего ночью по Крымскому мосту, появилось в среду 15 сентября в соцсетях. Автором
Волгоградцы устроили обнаженную сессию в защиту пойменных дубов
Волгоградцы устроили обнаженную сессию в защиту пойменных дубов
Волгоградец Сергей Мармеладов опубликовал в своем Instagram фотосессию в защиту дубов в пойме Волги. На одной из
В Краснодаре для школьников объявили дополнительные осенние каникулы
В Краснодаре для школьников объявили дополнительные осенние каникулы
Школьники Краснодара не будут учиться с 17 по 20 сентября. «Это сделано для сохранения здоровья учеников и
На северо-востоке Краснодара построят "Краснодар будущего"
На северо-востоке Краснодара построят "Краснодар будущего"
Крупнейший в России проект комплексного планирования и развития новых городских территорий намерены реализовать в
В Волгограде посетители бара избили темнокожего диджея
В Волгограде посетители бара избили темнокожего диджея
В Волгограде правоохранители начали проверку после сообщения об избиении темнокожего диджея в одном из лаey;-баров
В Крыму местного жителя приговорили к исправительным работам за убийство котенка
В Крыму местного жителя приговорили к исправительным работам за убийство котенка
Джанкойский районный суд вынес приговор жителю Крыма, обвиняемому в убийстве котенка. Об этом сообщает в понедельник, 6
В Ставрополе появилась православная гимназия
В Ставрополе появилась православная гимназия
В Ставрополе 1 сентября на территории храмового комплекса святого равноапостольного князя Владимира открылась
В Крыму голая туристка из Москвы напала на полицейских
В Крыму голая туристка из Москвы напала на полицейских
В Крыму наряд полиции подвергся нападению обнаженной туристки из Москвы. Об этом во вторник, 31 августа, рассказали
На черноморском курорте толпа напала на блогера
На черноморском курорте толпа напала на блогера
В черноморском селе Архипо-Осиповке толпа местных жителей напала на воронежского блогера Алексея Шамардина. Видео
В Краснодарском крае объявили штормовое предупреждение на четыре дня
В Краснодарском крае объявили штормовое предупреждение на четыре дня
На Кубани вновь ждут неблагоприятной погоды. В крае объявлено штормовое предупреждение с 31 августа по 3
В Севастополе ищут прикуривших от Вечного огня школьников
В Севастополе ищут прикуривших от Вечного огня школьников
Подростки в Севастополе зажгли сигареты от Вечного огня у памятника в честь 100-летию окончания Гражданской войны на
Сбер: учись сейчас – плати потом
Сбер: учись сейчас – плати потом
:В августе 2020 года при поддержке Министерства науки и высшего образования РФ улучшены условия кредитования на
В Краснодаре строители случайно наткнулись на загадочные бункеры
В Краснодаре строители случайно наткнулись на загадочные бункеры
В центре Краснодара рабочие, строящие остановку возле цирка, наткнулись на два подземных помещения. О назначении
 В Анапе и Новороссийске закрыли пляжи, но туристы купаются и болеют
В Анапе и Новороссийске закрыли пляжи, но туристы купаются и болеют
Роспотребнадзор запретил купание на пляжах в Анапе и Новороссийске из-за несоответствия воды гигиеническим нормативам
Реклама