Где покупать халву и как ее выбирать

Халва является одним из любимых детских лакомств. Малышам она нравится за насыщенный вкус и ощутимую сладость, родителям — за натуральный состав и пользу. Халва сохраняет все лучшие свойства семечек подсолнечника, из которых она изготовлена, а с добавками, арахисом или изюмом, приобретает еще больше ценности. Важно покупать качественный продукт, который обладает отличными вкусовыми качествами и остается полезным.

Как выбрать хорошую халву

Есть несколько критериев, по котором можно оценить качество продукта. Стоимость — один из определяющих параметров, особенно если сладость изготавливается из экологически чистого натурального сырья.

Важно учесть и базу десерта, семена подсолнечника являются самыми доступными, а на такую позицию как халва арахисовая цена немного выше. Аналогично и лакомство из кунжута будет чуть дороже. Слишком низкая стоимость халвы свидетельствует о низком качестве сырья, избыточном содержании побочных составляющих, недостаточном количестве белковой массы в основе.

Другие критерии выбора:

1. Сухая, ровная поверхность без налета. Особенно важен данный параметр, если халва весовая, купить ее лучше в официальном магазине от поставщика, где можно уточнить сроки годности и условия хранения.
2. Отсутствие крупинок и сгустков сахара в десерте. Если попадаются кусочки карамели, в сладости недостаточно белкового сырья (семечек, арахиса, кунжута).
3. Тонковолокнистая структура. Это правило актуально для тахинного и подсолнечного лакомства. Исключением является халва арахисовая, купить ее можно, не обращая внимания на наличие слоев, у данного типа продукта более однородная структура из-за повышенной жирности основы.
4. Запах и цвет должны соответствовать заявленным ингредиентам в составе. Для подсолнечной халвы — выраженный аромат семечек и сероватый оттенок. Тахинный, арахисовый десерт имеет кремовый, желтоватый цвет и соответствующий запах. Если в составе есть солодковый корень, лакомство приобретает более темный оттенок и лакричный привкус.

Где купить качественную халву

Чтобы не ошибиться в выборе, необходимо найти хорошего производителя и надежного поставщика. Интернет-магазин Алёнка предлагает богатый ассортимент натуральной полезной сладости по выгодным ценам, особенно если приобретается халва оптом.

Розничные покупатели тоже найдут качественные виды продукта по доступной стоимости. Одна из самых популярных — халва Рот Фронт. Можно купить несколько видов десерта от этого производителя. В каталоге есть халва Дружба, Легенда, Лада и другие варианты лакомства, в форме цельного куска или конфет в глазури.

Натуральную сладость легко выбрать по личным предпочтениям, из разной основы, с любимыми добавками. Нужно только помнить о критериях качества продукта, и подобрать хороший магазин для покупки.