Витамины которые необходимы для глаз

Наше питание оказывает огромное влияние на здоровье и самочувствие. Ошибки в питании или неправильно сбалансированная диета также влияют на здоровье наших глаз. Что следует употреблять в пищу, чтобы правильно питать наши глаза? Какие питательные вещества необходимы для образования слезной пленки? Какие витамины нужны нашим глазам? И действительно ли морковь так полезна для глаз?

Омега-жирные кислоты при синдроме сухого глаза

Отдельные витамины, микроэлементы и жирные кислоты особенно полезны для слезной пленки. Их дефицит может способствовать разрыву слезной пленки и возникновению симптомов синдрома сухого глаза.

Омега-жирные кислоты формируют и стабилизируют жировой слой слезной пленки. Если внешний слой слезной пленки поврежден, возникают типичные симптомы сухости глаз, такие как зуд, покраснение и жжение. Омега-жирные кислоты также обладают противовоспалительным действием.

Жирные кислоты омега-3 и омега-6 являются незаменимыми питательными веществами, которые организм не может производить самостоятельно. Они должны быть обеспечены с питанием. Жирные кислоты омега-3 и омега-6 содержатся во многих продуктах питания, хотя самыми богатыми источниками являются рыба и масла:

• Рыба: форель, лосось, скумбрия, треска.
• Мясо: свиная печень, сало.
• Другие продукты животного происхождения, такие как яйца, сыр.
• Масла: сафлоровое масло, рапсовое масло, масло грецкого ореха, льняное масло.

При симптомах синдрома сухого глаза вы также должны позаботиться о соответствующем уровне цинка и витаминов B6, B12, E и C. Эти ингредиенты чрезвычайно важны для правильного функционирования глаз.

Микроэлементы и витамины для ваших глаз

С раннего возраста детей уговаривают есть морковь, чтобы сохранить здоровье глаз. И хотя диета сама по себе не может улучшить зрение, правильная, богатая витаминами диета способствует поддержанию здоровья и работоспособности глаз. Морковь особенно полезна, поскольку содержит много бета-каротина, необходимого для зрения. Чтобы правильно ухаживать за глазами, стоит употреблять следующие продукты:

• Витамин А (ретинол) необходим для правильного функционирования зрения. Его можно найти в моркови, тыкве, персиках, шпинате, помидорах, молочных продуктах и печени.
• Витамины для глаз содержат ягоды, например, голубика.
• Витамин B2 защищает глаза от повреждений на клеточном уровне. Его источниками являются молочные продукты, цельнозерновые продукты, брокколи и авокадо.
• Слезная пленка не может нормально функционировать без витамина В6, который содержится в лососе, сардинах, скумбрии, гусином мясе, помидорах и капусте.
• Витамин B12 также заботится об увлажнении глаз. Его источником в питании является говяжья, телячья и свиная печень, скумбрия и, в меньшей степени, молочные продукты и яйца.
• Витамин С необходим для правильного функционирования слезной пленки. Большое количество витамина С содержится в плодах ацеролы, шиповнике, перце, брокколи и брюссельской капусте.
• Витамин Е защищает клетки от повреждений и предотвращает чрезмерную сухость глаз. Самыми богатыми источниками витамина Е являются скумбрия, масло зародышей пшеницы, подсолнечное масло, перец, шпинат, красная смородина и манго.