Мир

Прогноз: Человечество начнет питаться искусственным мясом к 2040 году

Прогноз: Человечество начнет питаться искусственным мясом к 2040 году

Его будут выращивать в чанах или заменять растительными суррогатами
До 60% мяса в мире будет выращиваться искусственно или заменится растительными продуктами «со вкусом мяса» к 2040 году. Об этом сообщила The Guardian со ссылкой на доклад экспертов консалтинговой компании AT Kearney.

В докладе говорится о тяжелых экологических последствиях от традиционного производства мяса, а также озабоченности людей страданими животных в условиях индустриализированного сельского хозяйства.

"Крупномасштабная животноводческая отрасль рассматривается многими как ненужное зло", - подчеркивают специалисты. - "С появлением новых веганских заменителей и культивированного мяса, это только вопрос времени, когда они захватят значительную долю рынка.”

По оценкам Kearney около $1 млрд было инвестировано в новейшие веганские продукты, в том числе теми компаниями, которые доминируют на рынке обычного мяса. Так, компания Beyond Meat, став публичной в мае этого года, привлекла для разработки новых технологий $ 240 млн, и с тех пор стоимость ее акций удвоилась.

Другие компании работают над выращиванием мясных клеток в чанах, чтобы производить настоящее мясо без необходимости разводить и убивать животных. Такие продукты пока еще не достигли потребителей, но в Kearney прогнозируют, что культивированное мясо будет доминировать в долгосрочной перспективе, так оно воспроизводит вкус настоящего мяса лучше, чем растительные суррогаты.
Источник фото: pixabay.com

Подпишитесь на наши группы в соцсетях Вконтакте, Одноклассники.


Смотрите также

Француз проехал почти 300 км, прежде чем вспомнил, что забыл на заправке жену
Француз проехал почти 300 км, прежде чем вспомнил, что забыл на заправке жену
Курьезный случай произошел во Франции: водитель забыл, что его жена вышла из машины, когда он заправлялся бензином, и
Ресторану в Южной Корее грозит обвинение в использовании в "пикантных" блюдах запрещенных сушеных муравьев
Ресторану в Южной Корее грозит обвинение в использовании в "пикантных" блюдах запрещенных сушеных муравьев
Прокуратура может предъявить обвинения одному из .южнокорейских ресторанов, который использовал при придания блюдам
Чихуахуа спасла своего хозяина-альпиниста в горах Швейцарии
Чихуахуа спасла своего хозяина-альпиниста в горах Швейцарии
Альпинист, отправившийся покорять швейцарские горы, мог бы погибнуть, если б не его собака породы чихуахуа, которая
Наводнение в Техасе смыло детский христианский лагерь: погибли 27 воспитанниц и вожатых
Наводнение в Техасе смыло детский христианский лагерь: погибли 27 воспитанниц и вожатых
27 воспитанниц и вожатых христианского лагеря для девочек лагеря "Мистик" погибли в результате катастрофического
"Попался!" - в США полицейские ловили кабанчика, мешавшего дорожному движению
"Попался!" - в США полицейские ловили кабанчика, мешавшего дорожному движению
Сотрудники дорожного патруля американского штата Южная Каролина провели успешную операцию по отлову дикого поросенка,
В Париже из-за жары закрыли для туристов часть Эйфелевой башни
В Париже из-за жары закрыли для туристов часть Эйфелевой башни
Главная достопримечательность французской столицы Эйфелева башня пострадала из-за прогнозов синоптиков. Ее верхнюю
В Нью-Йорке в собачьем "доме ужасов" обнаружили 115 четвероногих в ужасном состоянии
В Нью-Йорке в собачьем "доме ужасов" обнаружили 115 четвероногих в ужасном состоянии
"Домом ужасов" прозвали соседи по 66-ой улице в Нью-Йорке жилье пенсионерок, где содержалось без надлежащего ухода
Американские зоозащитники ищут, кому пристроить в добрые руки пожилого попугая-матерщинника
Американские зоозащитники ищут, кому пристроить в добрые руки пожилого попугая-матерщинника
Группа по спасению животных из американского штата Род-Айленд ищет новый дом для 20-летнего попугая, словарный запас
Два английских медведя сбежали из вольера и съели недельный запас меда
Два английских медведя сбежали из вольера и съели недельный запас меда
В Великобритании в зоопарке Wildwood Devon два медведя совершили побег из своего вольера, чтобы полакомиться медом. Об
Отели на Кубе оккупировали удавы
Отели на Кубе оккупировали удавы
Российские туриты шокированы крупными змеями, которые проникают в гостиницы на Кубе. Об этом сообщает телеграм-канал
Популярные порносайты возобновили работу во Франции после победы в суде
Популярные порносайты возобновили работу во Франции после победы в суде
Порносайты Pornhub, Youporn и Redtube, заблокированные своим владельцем во Франции в знак протеста против системы
«Гвада отрицательная»: в Гваделупе обнаружена новая редкая группа крови - 48-я по счету в мире
«Гвада отрицательная»: в Гваделупе обнаружена новая редкая группа крови - 48-я по счету в мире
Исследователи из Французского института крови (EFS) обнаружили ранее неидентифицированную группу крови у женщины из
Семерых американцев обвинили в крупнейшей за всю историю США краже ювелирных изделий
Семерых американцев обвинили в крупнейшей за всю историю США краже ювелирных изделий
В США на этой неделе были предъявлены обвинения семерым подозреваемым в краже эксклюзивных ювелирных изделий , а также