Мир

Прогноз: Человечество начнет питаться искусственным мясом к 2040 году

Прогноз: Человечество начнет питаться искусственным мясом к 2040 году

Его будут выращивать в чанах или заменять растительными суррогатами
До 60% мяса в мире будет выращиваться искусственно или заменится растительными продуктами «со вкусом мяса» к 2040 году. Об этом сообщила The Guardian со ссылкой на доклад экспертов консалтинговой компании AT Kearney.

В докладе говорится о тяжелых экологических последствиях от традиционного производства мяса, а также озабоченности людей страданими животных в условиях индустриализированного сельского хозяйства.

"Крупномасштабная животноводческая отрасль рассматривается многими как ненужное зло", - подчеркивают специалисты. - "С появлением новых веганских заменителей и культивированного мяса, это только вопрос времени, когда они захватят значительную долю рынка.”

По оценкам Kearney около $1 млрд было инвестировано в новейшие веганские продукты, в том числе теми компаниями, которые доминируют на рынке обычного мяса. Так, компания Beyond Meat, став публичной в мае этого года, привлекла для разработки новых технологий $ 240 млн, и с тех пор стоимость ее акций удвоилась.

Другие компании работают над выращиванием мясных клеток в чанах, чтобы производить настоящее мясо без необходимости разводить и убивать животных. Такие продукты пока еще не достигли потребителей, но в Kearney прогнозируют, что культивированное мясо будет доминировать в долгосрочной перспективе, так оно воспроизводит вкус настоящего мяса лучше, чем растительные суррогаты.
Источник фото: pixabay.com

Подпишитесь на наши группы в соцсетях Facebook, Twitter, Вконтакте, Одноклассники.



Смотрите также

В Таиланде слон пробил стену дома в поисках пищи
В Таиланде слон пробил стену дома в поисках пищи
Огромный слон, почувствовав запах еды, проломил стену кухни в жилом доме в городе Хуахин. Об этом сообщает издание
В США отец двоих детей разбился насмерть в 45-метровом прыжке на мотоцикле
В США отец двоих детей разбился насмерть в 45-метровом прыжке на мотоцикле
Известный мотокаскадер Алекс "Сорвиголова" Харвилл из Британии погиб на тренировке в американском городе Мозес-Лейк,
В Китае объявлены результаты расследование гибели 21 спортсмена во время марафона
В Китае объявлены результаты расследование гибели 21 спортсмена во время марафона
В КНР опубликованы результаты расследования в связи с инцидентом на марафоне в Ганьсу, в ходе которого погибли 21
В Африке побит мировой рекорд деторождения
В Африке побит мировой рекорд деторождения
Жительница ЮАР Госиаме Тамара Ситхоле установила новый мировой рекорд. 37-летняя женщина родила сразу 10 детей -
Принц Гарри и его супруга Меган уйдут в отпуск по уходу за новорожденной дочкой
Принц Гарри и его супруга Меган уйдут в отпуск по уходу за новорожденной дочкой
Принц Гарри и Меган Маркл объявили, что уходят в отпуск по уходу за своей новорожденной дочерью . Об этом со ссылкой на
В Пакистане столкнулись два пассажирских поезда
В Пакистане столкнулись два пассажирских поезда
На юге Пакистана произошло столкновение двух поездов. В результате аварии по меньшей мере 40 человек погибли и 100 были
 В Индии мужчина женился на сестре умершей во время свадьбы невесты
В Индии мужчина женился на сестре умершей во время свадьбы невесты
В Индии трагедия на свадьбе сменилась ликованием, когда умершую во время брачной церемонии невесту заменила ее младшая
В США девушка сбросила с забора медведицу, атаковавшую ее собак
В США девушка сбросила с забора медведицу, атаковавшую ее собак
Схватка с диким зверем обернулась для 17-летней жительницы Калифорнии (США)  Хейли Моринико незначительными
В Китае семьям разрешили иметь третьего ребенка
В Китае семьям разрешили иметь третьего ребенка
Китайские семьи теперь имеют право завести третьего ребенка. Об этом в понедельник, 31 мая, сообщает Reuters со ссылкой
В дома лондонцев стали проникать крысы-монстры
В дома лондонцев стали проникать крысы-монстры
Жители Лондона напуганы нашествием гигантских крыс. Монстры проникают в дома через туалеты в поисках пищи, которой им
Многодетная мать из Финляндии покрыла себя татуировками с ног до головы
Многодетная мать из Финляндии покрыла себя татуировками с ног до головы
Жительница Финляндии Александра Жасмин демонстрирует в соцсетях свое тело, которое она превратила в настоящее
В Италии 14 человек погибли из-за обрыва троса на канатной дороге
В Италии 14 человек погибли из-за обрыва троса на канатной дороге
В Италии не менее 14 человек погибли в результате обрыва троса на канатной дороге в районе города Стреза. Об этом
Реклама