Рыбаки выловили у берегов Сахалина около полутонны экзотической рыбы-фугу
Порядка 500 килограмм раритетной рыбы-собаки поймали рыбаки у берегов Сахалин. Об этом со ссылкой на специалистов сахалинского филиала "Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии" сообщает ТАСС.
Ученые отметили, что ранее эта рыба встречалась в акватории острова, но не в таких количествах.
По сведениям "Википедии" рыба породы бурый скалозуб известна под двумя названиями - рыба-собака и рыба-фугу. В Японии блюда из нее являются признанным деликатесом, но их приготовление требует специальной подготовки. Мясо рыбы содержит опасный нейротоксин, и при ошибке повара может стать стать причиной сильнейшего отравления вплоть до летального исхода.
Специалисты отмечают, что в последнее время у берегов Сахалина появляется все больше экзотических тепловодных рыб, например, синеперый тунец и японская скумбрия. В августе-сентябре ученые готовятся обнаружить их новые виды - до 10-15 наименований.
Иллюстрация: скриншот видео/ соцсети - для иллюстрации
Подпишитесь на нас в MAX,
Telegram.
