Современный духовой шкаф – это незаменимый помощник, который имеет большое число полезных функций. Такая бытовая техника с легкостью заменяет сразу несколько приборов – микроволновую печь, гриль и т. д. Перед выбором надо оценить возможности шкафа и решить, какие вам нужны.
Сейчас существуют две разновидности шкафов – газовые и электрические. Последних больше, потому мы и будем рассматривать именно их. В таких моделях внизу и вверху камеры расположены нагревательные элементы, обеспечивающие нагрев воздуха. При выборе надо обращать внимание на производителя. Хорошим решением будет электрический духовой шкаф bosch – надежный вариант.
В числе плюсов можно отметить:
Высота и глубина у большинства моделей одинаковы, однако ширина может разниться. От нее зависит то, каким будет полезный объем камеры. Найти технику необходимых габаритов в обширном ассортименте доступных моделей будет несложно.
Каждая духовка оснащается дверцей, направляющими, вентиляцией и подсветкой. Дверца может быть откидной, также распространены распашные и выдвижные варианты. Они оснащаются жаропрочными стеклами. Направляющие могут представлять собой просто углубления в боковых стенках камеры, есть проволочные варианты, а также телескопические. Последние выдвигаются на требуемое расстояние, при этом владелец не должен держать противень на весу. Лучше выбирать технику с освещением – это удобно, так как не надо открывать дверцу, чтобы следить за процессом готовки. Что касается вентиляции, то у многих современных моделей охлаждение тангенциальное – следовательно, техника не греется снаружи.
Выбрать духовой шкаф можно на сайте компании «Домотехника», можно ознакомиться с большим ассортиментом и демократичными ценами. Есть возможность покупки в рассрочку с доставкой в любую точку РБ.
Есть несколько основных режимов работы. Конвекция – это когда вентиляторами перемешивается нагретый воздух в камере, чтобы продукт обрабатывался равномерно. Техника с конвекцией идеально подходит для поклонников выпечки и тех, кому нравятся блюда с хрустящей корочкой. Гриль по достоинству оценит тот, кто любит готовить мясо, запеканки, жульены. Некоторые духовые шкафы поддерживают паровую обработку.
