Кухня – удивительное место. Ведь мелочи здесь часто теряются в укромных уголках ящиков и шкафов, а ложки, кастрюли и тарелки мгновенно захватывают столешницы, лишая вас места для приготовления пищи. И если вы уже потеряли надежду на наведение порядка, стоит задуматься о том, как правильно организовать хранение и «поставить на место» всю посуду, столовые приборы и продукты.
Основные правила чистой и аккуратной кухни
Захламление столешниц часто оправдывают недостатком пространства и мест для хранения. На самом деле причины заключаются в другом:
- Нефункциональная мебель. Производители не всегда учитывают потребности хозяйки – полки в нижних распашных шкафах слишком глубокие и высокие, посуда и мелкая техника в них размещаются в 2-3 ряда – их тяжело доставать и ставить на место;
- Отсутствие учета функциональных зон. Если за специями вам приходится идти через всю кухню, то велика вероятность, что обратно вы их не поставите – они так и останутся рядом с плитой;
- Неудобная расстановка. Если для того, чтобы достать нужный предмет, вам приходится вынимать из шкафа гору посуды, невелик шанс, что вы сразу вернете все на место. Лучше один раз купить фурнитуру для кухни, чем всю жизнь переставлять все с места на место.
Помните, что легкость поддержания порядка на кухне зависит ни от ее размеров, а от верности способов организации пространства, которые вы избрали.
Ищем дополнительные места для хранения
Если внимательно рассмотреть вашу кухню, то окажется, что часть пространства заполнена отнюдь не посудой и бакалеей, а воздухом. Свободные места можно найти:
- В верхней части шкафов. Здесь лучше установить выдвижные ящики и корзины, в которых разместятся часто используемые предметы – столовые приборы, ножи, терки, специи. Можно также приобрести выдвижные корзины, которые крепятся к боковой части шкафа – в них удобно хранить фольгу, пергамент, скалки и другие принадлежности для выпечки.
- На распашных дверцах. Закрепив их в шкафу под мойкой, можно мгновенно решить проблему хранения моющих средств, губок и салфеток;
- Открытые полки. Сразу стоит признать сомнительность такого решения. Во-первых, такое стилистическое решение подходит только для лофта, кантри, сканди и некоторых других стилей. Во-вторых, оно увеличивает потребность в уборке. Но, если вы хотите поставить на них красивую посуду, декоративные кувшины или живые цветы – рискуйте.
- Рейлинги. Если организация хранения на кухне в шкафах уже закончена, а места все равно не хватает – используйте этот вариант. Для рейлингов можно подобрать разные органайзеры – корзины для специй, держатели для бокалов, крючки для лопаток и черпаков. А главное, что расположить их можно там, где вам будет удобно – у плиты или над рабочей столешницей.
Не забывайте и об организации хранения продуктов. Так, крупы и специи лучше пересыпать в специальные емкости, которые аккуратно стоят на полке и открывают вам полный обзор, а овощи и фрукты – складывать в корзинах или контейнерах на нижних полках шкафов.
Удобство пользования: избавляемся от лишней работы
Перед тем как организовать хранение на кухне, обязательно выявите «проблемные зоны». Типичным «симптомом» их наличия становится нежелание к ним прикасаться, ассоциирование их с лишними трудностями. Наиболее часто ими становятся:
- Ящик для хранения столовых приборов. Решить проблему можно покупкой специального лотка, который поможет рассортировать их по наименованию и назначению;
- Угловые шкафы. Они настолько глубокие, что погружаться в них приходится едва ли не полностью. Исправить ситуацию поможет вращающаяся система хранения;
- Специи. Даже пересыпанные в баночки, они часто «разбегаются» по кухне, а найти нужную – целая проблема. Используйте специальные баночки и лотки, которые позволят разместить их в выдвижном ящике и обеспечат отличный обзор.
Даже маленькая кухня может стать удобной и уютной. Главное, отыскать верные способы хранения, которые помогут разместить предметы в нужных зонах и избавят вас от трудностей их поиска.
