На сегодняшний день в Ростовской области собрано 2 млн. тонн ранних зерновых и зернобобовых культур с 25-27% всех площадей. По сбору урожая-2005 Ростовская область скорее всего будет второй, уступив первенство Краснодарскому краю.
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия области В.Василенко, всего в текущем году в Ростовской области будет собрано около 5 млн. тонн ранних зерновых и зернобобовых культур. Это на 2 млн. меньше, чем в прошлом году. Но не только в Ростове - по всей стране показатели ниже 2004г.
70% собранной в области пшеницы является пшеницей 3 класса, 20% - 4 класса, 10% - фуражная пшеница.
