В России впервые вводится стандарт на длину бананов, которые ввозят в страну для магазинных продаж - не менее 14 сантиметров. Новый ГОСТ, утвержденный Федеральным агентством по техническому регулированию и мониторингу, вступит в силу 1 марта этого года.
Стандарт определяет, что при приемке в места поступления плоды должны иметь зеленую и светло-зеленую окраску и легкий огуречный аромат, а также выделять млечный сок. После дозаривания (доведения до спелости) бананы должны приобрести желтоватую окраску и специфический банановый запах.Автор: Игорь Гошин
Источник фото: сгенерировано ИИ/ Шедеврум