Масленичная неделя началась в России в понедельник, 16 февраля. Во сколько жителям донского региона обойдётся домашнее приготовление блинов.
По классическому рецепту для блинов нужны молоко, мука, яйца, соль, сахар, масло подсолнечное и сливочное.
Если выбрать самые бюджетные позиции, то молоко обойдётся от 68 рублей, десяток яиц – от 70 рублей, мука пшеничная – от 54 рублей за килограмм. Сахар стоит от 39 рублей, за эту же цену можно найти и подсолнечное масло, учитывая, что его нужно совсем немного.
Самым дорогим в блинной «корзине» является сливочное масло. Самое дешёвое стоит от 133 рублей.
Итак, минимальная стоимость традиционного набора для приготовления блинов составила 416 рублей.
Что касается начинки, то здесь вариантов достаточно. Это может быть мясной или куриный фарш – самая дорогая начинка. Ветчина с сыром обойдутся дешевле.
А самой бюджетной начинкой оказались шампиньоны – их можно купить за 90 рублей.
Мария Зайцева
Иллюстрация: © «Панорама»
