Произведенную в Ростовскую области черную икру начнут поставлять за границу уже в текущем году. Об этом рассказал газете "Молот" учредитель азовской компании по выращиванием осетра, стерляди, севрюги и белуги Иван Милованов.
По словам бизнесмена, уже проведены предварительные переговоры с заинтересованными компаниями в Объединенных Арабских Эмиратами и Саудовской Аравии. Имеется интерес со стороны представителей Бахрейна, Омана, Казахстана, Киргизии, а также Китая.
«Сейчас этим (производством черной икры - прим. Ред.) очень успешно занимаются китайцы, но у нас есть все шансы выиграть конкурентную борьбу. Мы уже самостоятельно производим необходимый посадочный материал», –
цитирует донского предпринимателя "Дон 24".
Стоит заметить, что деликатес будет производиться по современным биотехнологиям. Круглогодичную поставку позволит осуществлять зимовальный цех.
